Çarşamba, Temmuz 18, 2012

Fırında patatesli piliç

Piliç butlarını marine ederken Worcestershire sosu kullandım. Biberiyeli patateslerin üzerine yerleştirip fırında pişirdim. Son derece pratik ve lezzetli bir yemek oldu. 


Malzemeler:
6 adet piliç budu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı worcestershire sosu
1 çorba kaşığı biber salçası
Kurutulmuş kekik
Tuz
6 adet patates (kabukları soyulmuş)
1 fincan zeytinyağı
Biberiye
Limon kekiği
Karabiber
Pul biber
Tuz
  • Geniş bir kasede zeytinyağı, worcestershire sosu, biber salçası,kekik ve tuzu karıştırınız.
  • Piliç butlarının her yerini marinada bulayıp kasenin üzerini örterek buzdolabına koyunuz.
  • Fırını 200 derecede ısıtınız.
  • Patatesleri yarım santimden daha kalın olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyiniz.
  • Fırın tepsinizin tabanına patatesleri koyunuz bir fincan zeytinyağını ve baharatları ilave edip bir arada harmanlayınız.
  • Patatesleri fırın tepsinizin tabanına yayınız.
  • Üzerlerine piliç butlarını yerleştirip kırk-kırk beş dakika kadar pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.

12 yorum:

  1. patates ve tavuk ne güzel bir ikili..nefis görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. nefis..karnım acıktı yaa...ellerine sağlık kekikcim..

    YanıtlaSil
  3. patateste tavukda harika görünüyor canım lezzeti fotoğraftan geçiyor inan.. ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Lezzetli ikili,ellerine sağlık,afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  5. ikiside harika görülüyor ramazan icinde güzel bir fikir nede olsa doyurucu :)

    YanıtlaSil
  6. Akşama tavuk yapacaktım....bana da fikir oldu...biraz değiştirip fırına atacağım...elinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Ha-ri-ka... İnanılmaz bir yemek benim için,bayıldım :) Ellerine kollarına sağlk arkadaşım..Sevgiler.!

    YanıtlaSil
  8. Ağız sulandırıyorlar resmen.. Şu patatesi neden bu kadar seviyoruz kahretsin yaaaa:)))) Sırf şeker ama yemekten alıkoyamıoyoruz kendimizi.. Ellerine sağlık Sibelcim, deneyeceğim en kısa zamanda..

    YanıtlaSil
  9. Cok pratik bayildim,ellerine saglik. İlk firsatta sosu alip,yapacagim.

    YanıtlaSil
  10. nefiss nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Worchestershire sosunu bend eçok seviyor ve sıklıkla da kullanıyorum. Hatta şimdi artık tavuklarda da kullanacağım:) Ellerine sağlık çok çok lezzetli duruyor:)

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails