Kapuska

Kapuska nasıl yapılır?
Kapuska zamanı geldi. Bugün de kapuska tarifi paylaşalım.

Malzemeler:

1 adet beyaz lahana
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
  • Lahanayı incecik kıyın.
  • Bir tencereye yağı koyun yağ kızınca soğanları yağda kavurun.
  • Kıymayı da ilave edip kavurduktan sonra salça, tuz ve pul biber ilave edin.
  • Kavurma işleminiz bitince lahanaları ilave edin. 
  • lahanalar suyunu bırakana kadar pişirin daha sonra sıcak su ilave edip pişirin.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Bizim evde pişmeyen tek yemek sanırım. annem de yapmazdı. kıymaya yazık ya :)
    allah affetsin. sanırım bir ara meşhur olan zayıflatan lahana çorbasından sonra iyice soğudum.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık,Kekikcim..Kapuskan çok güzel olmuş..sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. kışın çok severim kapuskayı caım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. acı acı ben çok severim...

    YanıtlaSil
  5. Oh be kış geldi demekki Şükür kavuşturana kapuska podyumda arzı endam ediyor :)) en kısa tabağımda arzı endam etmesi için yapmalıyım... Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Bende çok seviyorum ama evde benden başka yiyen olmayınca pişiremiyorum ne yazık ki!Ellernize sağlık benim için de yiyin lütfen:))

    YanıtlaSil
  7. Kışa hazırlık yaptık ve sıra şimdi de kış yemeklerine geldi:))Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Çocukluğumun lezzeti, ben böbrek yatağıyla yaparım,bazende kıymalı.Hele annem nasılda güzel yapardı,Pembe kekikçim.Seninde ellerine sağlık, lahana demek ki çıkmış, ben farkında değilim.

    YanıtlaSil
  9. Bol acılı nede güzel olur,çok severim.Ellerine sağlık,sunumun çok güzel.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Kapuskanın en sevdiğim hali kuru biber ile pişeni. Ellerine sağlık arkadaşım..

    YanıtlaSil
  11. Ben kapuskaya bayılırım ellerinize sağlık.Ben daha kapuska sezonunu acamadım

    YanıtlaSil
  12. yemeyeli çok olmuş,yapmalı yemeli:) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. Blogunu bıkmadan usanmadan ne paylaşsan anında bakıyorum benimde yeni açtığım bloguma davet etsem seni :)

    http://yelisv.blogspot.com/

    Görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  14. eşime yediremediğim tek yemek bu inan kekiğim. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  15. kekiğim acılı acılı çok severim.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.