Perşembe, Ekim 18, 2012

patatesli brokoli çorbası

Patatesli brokoli çorbası tarifi
Kremalı brokoli çorbası
Kremalı patatesli brokoli çorbası
Brokoli mevsimi geldi. Brokoli ile yapılan yemekler sofralarımızı süslemeye başladı. Patatesli brokoli çorbası nefis bir çorba oluyor. Krema ekleyerek yaptığım bu çorbayı denemenizi öneririm. Brokoli İtalya’dan dünyaya yayılmıştır. Lifli ve bol vitamin içeren brokoliyi uzmanlar mümkün olduğunca sık tüketmemizi öneriyorlar.
Sadece brokoli ve süt kullanarak yaptığım brokoli çorbası tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Brokoli ile yaptığım yemek tariflerime göz atmak isterseniz burayı tıklamanız yeterli.



Patatesli brokoli çorbası yapımı için malzemeler
1 adet orta boy brokoli (çiçek kısmı)
2 adet orta boy patates (küp şeklinde doğranmış)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 kutu süt kreması (200 ml)
8 su bardağı su veya et suyu (bulyon da kullanabilirsiniz)
1çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Dere otu (süsleme için)

Patatesli brokoli çorbası nasıl yapılır ?
  • Bir tencereye suyu koyup kaynatınız.
  • Patates, sarımsak ve brokoliyi ilave ediniz.
  • Yağları ve tuzu da ilave edip sebzeleri yumuşayana kadar kaynatınız.
  • Haşladığınız sebzeleri püre ezeceğiyle püre haline getiriniz.
  • Bir kutu kremayı da ilave ettikten sonra karıştırıp ocağı söndürünüz.
  • Afiyet olsun.
Brokoli çorbası nasıl yapılır
Kremalı brokoli çorbası

9 yorum:

  1. eline sağlık sibelciğim. ben de brokoli çorbasını direkt haşlayarak değil de öncesinde biraz kavurup sonra suyunu ekleyerek yapıyorum. rengine de bayıldım sevgiler

    YanıtlaSil
  2. YOK MU BİR KASE DAHA :))
    BENDE İSTİYORUM :))
    ELLERİNİZE SAĞLIK...

    YanıtlaSil
  3. çOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR BENDE GEÇEN AKŞAM YAPTIM PATATESLİ DEĞİLDİ BU ŞEKİLDEDE DENEMEM LAZIM

    YanıtlaSil
  4. Kekikcim süper olmuş rengine bayıldım..ellerine sağlık..Bizdede çok sevilir,süper bir çorba oluyor..sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Ah kekiğim bende çok seviyorum brokoli çorbasını ama geçen sene eşime yediremedim hiç. Bakalım bu sene nasıl geçecek. Çorba harika görünüyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor,bayılırım,ellerinize sağlık, bir kase de ben istiyorumm

    YanıtlaSil
  7. O nasıl güzel renktir öyle:)
    İlk defa bu kadar heveslendim brokoli çorbasına:)
    Elerine sağlık canım.
    Şifa olsun inşAllah...

    YanıtlaSil
  8. PATATESLE HİÇ YAPMAMIŞTIM,BESİN DEĞERİNİ ARTIRMIŞSIN,NE GÜZEL TAM ŞİFA KAYNAĞI..ELLERİNE SAĞLIK,SELAM VE SEVGİLERİMLE:)

    YanıtlaSil
  9. Patatesli oluşu besin değerini arttırmış tabii, bir de şu krema yok mu şu krema:) Girdiği herşeye sihirli değnek değdiriyor resmen.. Görüntü mükemmel, lezzete ne şüphe.. Ellerine sağlık Sibelcim..

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails