Perşembe, Şubat 14, 2013

Pril ile sevgililer günü etkinliği


Pril ile sevgililer günü etkinliği
Ocak ayının son günlerinde Pril’den sevgililer günü etkinliği için davet aldım. Davet Istanbul’da ben İzmir’deydim ancak davetin detaylarını okuyunca programı çok beğendim ve gitmeye karar verdim. Benimle beraber etkinliğe katılacak İzmir’li blogger arkadaşlarım Ihlamurcum, Egeden tarifler ve Lezzet kahvesi ile programımızı yapıp biletlerimizi aldık ve Pril yolculuğu maceramız başladı.


Yıllardır güvenerek kullandığım mutfaktaki en büyük yardımcım Pril bizleri Doors Akademide Sevgililer gününe özel Lezzet Atölyesi’nde bir araya getirdi. Akademiye girdiğimizde Med Partners Reklamcılık ve Halkla ilişkiler Ajansından Müge hanım bizi son derece samimi ve sıcak karşıladı.
Doors akademisi aşçıları şef İdil Şanal ve şef Tayfun Doğutürk eşliğinde çok güzel yemekler yaptık.
Menümüzde neler mi vardı.
Aşk Bahçesi (Narlı Cevizli Salata)
İtalyan Öpücüğü (Risotto-Fırınlanmış çeri domates ve taze krema- Bonfile eşliğinde)
Kalpten Kalbe (Kalp şeklindeki reçelli sevgililer günü kurabiyeleri)
Istanbul’a gelirken arkadaşlarıma keşke menüde risotto olsa demiştim ve menüyü açıp da  risottoyu gördüğümüz zaman kahkahalar birbirinin arkasında patladı. Etkinlikte Henkel’den Pril marka müdürü Beçhan Sayıner Pril 3’lü Güç Nar ve Pril Multi-Perfect Jel’i tanıttı. Etkinlik sonunda bizler için hazırlanan sofralarda pişirdiğimiz yemekleri yedik. Pril bizi hazırladığı hediye paketleri ve sevgililer gününün sembolü birer kırmızı gül ile uğurladı.


Etkinlik için Pril marka müdürü Beçhan Sayıner ve  Med Partners Reklamcılık ve Halkla ilişkiler Ajansından Sevgili Müge hanım’a çok teşekkür ederiz.

Sevgililer günü kurabiyesi (Kalpten kalbe)


Etkinlikte hazırladığımız tarifleri sırasıyla vereceğim. Bugün günün konseptine uygun sevgililer günü kurabiye tarifinden başlamak istiyorum.
Sevgililer günü kurabiyeleri (Kalpten kalbe)
Malzemeler: 10 adet kurabiye için
150 gr tereyağı
75 gr pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
1/8 çay kaşığı tarçın
250 gr un
4 gr kabartma tozu
Birkaç damla kırmızı gıda boyası
Frambuaz reçeli için :
250 gr donmuş frambuaz
100 gr şeker
½ limonun suyu
1 çay kaşığı mısır nişastası
Sevgililer günü kurabiyesi yapılışı:
  • Donmuş frambuaz, şeker ve limon suyunu pişirin, 2 yemek kaşığı suyla karıştırıp açtığınız mısır nişastasıyla kıvamını hafif koyulaştırın.
  • Reçeli kenara alıp soğutun.
  • Tereyağı ve pudra şekerini çırpın içine yumurta ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçını karıştırıp tereyağlı karışıma ekleyin.
  • Oluşan hamuru iki topa bölün.
  • Hamur toplarını teker teker istediğiniz kalınlıkta hafif unladığınız tezgahta merdane yardımı ile açın.
  • Kalp şeklinde kurabiye kesici ile açtığınız hamuru şekillendirin.
  • Ortası delik, reçeli gözüken şekilde hazırlamak için iki boy kalp kurabiye kesici kullanın, önce büyük sonra küçük boy kesici ile ortası kalp şeklinde delik üst katman kurabiyeyi şekillendirebilirsiniz.
  • 175 derece ısıtılmış fırında hafif kahverengileşene kadar pişirin (1,5 cm kalınlığında kurabiye için 12-14 daika)
  • Pişmiş kurabiyelerinizin arasına reçelinizi sürerek kalp şeklinde kurabiyelerinizi sandwich gibi hazırlayın.
  • Afiyet Olsun.

22 yorum:

  1. Mutlu ve güzel geçen bir etkinlik olmuş. Armağanlarınızı sağlıkla tüketin..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Nilgün'cüm. Sevgiler.

      Sil
  2. Ne güzel bir gün geçirmişsiniz kekiğim kurabiyeler çok şık ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. kizlar harikasiniz .
    ellnize saglik.

    YanıtlaSil
  4. Ne güzel,kalabalık bir etkinlik olmuş,tanıdığımız bir çok blogger ile tanışma fırsatı bulmuşsunuz.Ne diyelim,hoş gelmişsiniz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş bulduk Nergis'cim.Gerçekten güzel bir gündü. Sevgiler.

      Sil
  5. Hemen geldim ve etkinliği gördüm. Çok güzel bir gün geçirmişsiniz. Ve de çok güzel şeyler yapmışsınız.İdil Şanal'ı tanıyoruz zaten. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Belki bir daha ki sefere sizle de tanışırız İlhan bey, sevgiler.

      Sil
  6. valla kıskanmadım desem yeridir. ne güzel bir gün geçirmişsiniz blogerlerle ve uzmanlarla bir arada

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Siz de katılırsınız belki bulunduğunuz şehre gelirler bir gün ya da bizim gibi gidersiniz :)

      Sil
  7. Çok eğlenceli geçmiş belli. Kalplerde süper olmuş ..Ellerinize, emeğinize sağlık..
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. Ne güzel bir etkinlik olmuş.kalplerde harika elcağızlarına sağlık

    YanıtlaSil
  9. Pembe kekiğim, ne kadar keyifli bir gün geçirdik.Umarım diğer etkinliklerde yine beraber oluruz,sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok isterim seninle yemek pişirmek bir keyifti. Sevgiler.

      Sil
  10. Bu aralar İstanbul'a gitme kontenjanım dolu olduğu için katılamadım size, bir dahakine kısmetse "mutlaka" diyorum ve içinize sinmesini diliyorum sevgili arkadaşlarım.. Harikasınız, ne güzel bir gün geçirmişsiniz:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Serap'cım. Sevgiler.

      Sil
  11. Pembe kekiğim hem yolculuğumuz hem etkinliğimiz çok keyifli geçti arkadaşlığınız için teşekkür ederim. Risotto ise tamamen kalbinizin temizliğini gösteriyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Risotto günün esprisi oldu.İyi ki gitmişiz. Çok keyifliydi.

      Sil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails