Pazartesi, Ocak 20, 2014

Nane Limonlu Tart

Nane Limonlu Tart Tarifi

Limonlu Tart
Limon Kremalı Tart
Jöleli Limonlu Tart
Son derece hafif ve lezzetli bir tart tarifim var bugün. Kivili limonlu tart tarifimde limonlu krema ve bitkisel kivi jölesi kullandım.  Tartın süslemesinde kullandığım nane yaprakları hem limonun tadına, hem de tartın görünümüne çok yakıştı.



Kivili limonlu tart malzemeleri

Tartı yaparken orta boy ( 26 cm ) kelepçeli kalıp kullandım.
Ölçü olarak (200 ml) lik bardak kullandım.

Tart hamuru için
2 su bardağı un
125 gr tereyağı (8 çorba kaşığı)
1 fiske tuz (1 çay kaşığı kadar)
3-4 çorba kaşığı soğuk su

Limonlu Krema için Malzemeler
420 ml süt
80 ml limon suyu
6-7 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı un (silme)
1 limonun kabuğunun rendesi

Kivili jöle için malzemeler
1 paket bitkisel jöle

Süsleme için
Nane Yaprakları

Nane Limonlu Tart nasıl yapılır

Tart yapmak için unu ve tuzu bir kaseye eleyelim .Tere yağını bıçakla küçük parçalara kesip ilave edelim. Yağı parmaklarımızla una yedirelim. Karışım ekmek içi görünümü alınca üç çorba kaşığı soğuk su koyup yoğuralım. Hamur kuru olursa bir çorba  kaşığı daha soğuk su ilave edebiliriz. Hamuru top yapıp streç filme sarıp buzdolabında yarım saat kadar bekletelim.
Fırını 170 derecede ısıtalım. Kelepçeli kalıbı margarinle yağlayalım. Hamuru kalıbın tabanına düzgünce yayalım ve 30-35 dakika pişirelim.Fırından çıkaralım ve soğuması için bir kenarda bekletelim.
Limonlu krema  yapmak için limon kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri çırpma teli ile tencerede karıştırıp ocağın altını yakalım ve karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca limon kabuğu rendesini ilave edelim.Krema koyulaşınca ocağın altını kapatalım. Krema ılıyınca tartın üzerine düzgünce yayalım. Nane saplarının uç kısımlarından kırıp kremaya batıralım.
Kivili bitkisel jöle’ yi paketin arkasındaki tarife göre hazırlayıp kremanın üzerine dökelim. Jöle ılıyınca tartımızı buzdolabına koyup jölenin sertleşmesini bekleyelim. Kalıptan çıkararak dilimledikten sonra servis yapalım.
Afiyet Olsun.

Nane Limonlu Tart
Kivi Jöleli Nane Limonlu Tart

Pembe Kekik

24 yorum:

  1. Çok sevdiğim parlak yeşili görmek için bile bu tarif yapılır. Bir kaç aşaması olduğu için zor görünüyor. Bir de kelepçe kalıp almam lazım. Kullandığınız kelepçe kalıptan memnun iseniz markasını verirseniz çok sevinirim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rabia hanım yeşil renk bile ferahlatıyor. Limon tadı ile de gerçekten güzel oluyor. Başlayınca zor olmadığını göreceksiniz. Çok hafif bir tatlı. Kelepçeli kalıbımı herhangi bir züccaciyeden almıştım. Siyah renkli üç boy kelepçeli kalıp halinde satılıyor. Markasını hatırlamıyorum bile :) Sevgiler.

      Sil
  2. Süper..Görüntüsü muhteşem.Eminim tadıda öyledir.
    Sevgilerimle
    Şeniz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Şeniz'cim. Sevgiler...

      Sil
  3. HARİKA OLMUŞ ELİNİZE SAĞLIK :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Bediş. Sevgiler.

      Sil
  4. olsada yesem 1 dilim dedim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim arkadaşım. Sevgiler.

      Sil
  5. İnsanın başını döndürüyor..

    YanıtlaSil
  6. rengarenk tam bir cümbüş ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeşil benim içimi açıyor çok severim...

      Sil
  7. Rengi ne hos:) tarifte cok zor degil gibi mutlaka deneyecegim..elinize saglik..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok kolay yapmaya başlayınca hemen bitiyor arzu ederseniz hazır pasta kramasının süt ölçüsünü limon suyu ve lmon kabuğu rendesi ile tamamlayıp daha da pratik hale getirebilirsiniz. Sevgiler...

      Sil
  8. ellerine sağlık süper görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. mutlaka denemem lazım, süpper görünüyor. yeşil jöle Çınarımın en sevdiği jöledir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman hemen dene bence Aslı'cım. Sevgiler.

      Sil
  10. cok guzel gorunuyor ellerinize saglik, sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Limonun ve nanenin vereceği ferahlık lezzeti mutlaka etkilemiştir. Göz alan yeşil renge de bayıldım.
    Pembecim, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Pembecim, harika görünüyor. ellerinize sağlık.
    Limon ve nane nasıl güzel lezzetleri damaklarda yaşatmıştır.
    Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  13. Pmbe Kekikim nasıl bir güzellik bu yahu…
    Ellerine emeğine sağlık görüntü resmen iştah kabartıyor…
    Afiyetler olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Çok ferah bir lezzetti, tattığım için şanslıyım :) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Nanesiyle, kivisiyle muhteşem gözüküyor. Meyvenin girdiği her şeyi seviyorum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails