Asma Yaprağında Izgara Sardalya

asma yaprağinda sardalya ızgara
asma yaprağında sardalya tarifi
asma yaprağı sardalya
sardalya ızgara tarifi
sardalya ızgara nasıl pişirilir

Asma yaprağında ızgara sardalya yaparken taze asma yaprağı kullandım. Sardalya balığı'nı temizleyip tuzladıktan sonra yaprağa sardım. Asma yaprağına sarılı sardalyaları döküm ızgarada pişirdim çok çabuk piştiler. Eğer mangalda ızgara yapma olanağınız varsa mangalda pişen sardalyalar çok daha lezzetli oluyor.





Asma Yaprağında Izgara Malzemeleri
20 adet sardalya (kişi adedine göre ayarlayabilirsiniz)
20 adet asma yaprağı (taze veya salamura)
Tuz

 Asma Yaprağında Izgara Yapılışı
Sardalyaların pullarını parmaklarınızla ovarak temizleyin, kafalarını koparıp içlerini başparmağınızla alarak temizleyin. Kanı gidene kadar güzelce yıkayın.
Tuzlayıp asma yaprağına sarın. Ben taze asma yaprağı kullandım.


Izgarayı kızdırın. Asma yaprağına sarılı sardalyaları kızdırdığınız ızgaraya dizin.
Fırça yardımı ile üzerlerini yağlayın.
Maşa ile çevirerek her iki yüzünü de pişirin. (sardalyaların boyutuna göre 2-3 dakikayı geçirmeyin)


Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.

Asma yaprağında sardalya tarifi

Yorumlar

  1. Çok güzel görünüyorlar,imrendim..ellerine sağlık Kekikcim..

    YanıtlaSil
  2. elinize sağlık bu tarifi iz tv de yabancı bir adam var gezi yemek programı tarzı orada yapmışlardı

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel mutlaka denemeliyim :)

    YanıtlaSil
  4. Harika! İyi ki hatırlattınız, Pembecim.
    Ne güzel birliktelik, afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Asma yaprağı nefis bir lezzet katmıştır…
    Ellerine sağlık canım…
    Afiyetler olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.