kandil simidi

Kandiliniz mübarek olsun.Kandillerde yaptığım simidin tarifini paylaşmak istedim bu gün.


Malzemeler:
5 çorba kaşığı margarin (oda sıcaklığında)
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı karbonat
2 yumurta akı
Aldığı kadar un (elenmiş)
Susam
  • Yağları,ılık sütü,tuzu,mahlepi ve karbonatı bir tepsi içinde karıştırınız.
  • Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
  • Yoğurduğunuz hamuru 10-15 dakika dinlendiriniz.
  • Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp uzun yuvarlayıp simit yapınız.
  • Simitleri önce bir tas içinde çırpılmış yumurta akına,sonra bir başka tabaktaki susama batırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
  • 170 derecede ısıttığınız fırında pembeleşene kadar pişiriniz.
Tarif :Tatlıdan,Tuzludan kitabı
Gönül Palaoğlu


Yorumlar

  1. Çok anlamlı bir paylaşım olmuş :)
    Ellerine sağlık canım..
    Pek severim kandil simidini,kıyır kıyır :)
    Kandilin mübarek olsun..
    Rabbim hakkında hayırlı olacak tüm dualarını kabul buyursun inşAllah..
    Dualarında hatırlanmak ümidiyle..

    YanıtlaSil
  2. Umut sepeti;çok teşekkür ederim.
    Bahar;çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık. Kandilin mubaret olsun.

    YanıtlaSil
  4. Hülya; senin de mübarek olsun:)

    YanıtlaSil
  5. Deli anne;sana da hayırlı kandiller:)

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık misler gibi kokusu burnuma geldi.Hayırlı kandil
    ler sımsıcak sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Kandilin olmazsa olmazı,ama ben henüz hiç denemedim :) Ellerine sağlık, hayırlı kandiller. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Derya'cım çok teşekkür ederim canım:)

    YanıtlaSil
  9. Leyla;Sizin de kandiliniz kutlu olsun.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Hayırlı kandiller,ağızda dağılan kandil simidi lezetine bayılırım,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  11. mahlebin kokusu burnuma geldi sanki.

    YanıtlaSil
  12. Canım alıyorum bir tane..
    Ellerine sağlık.

    Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.

    YanıtlaSil
  13. CANIM ELLERİNE SAĞLIK BU GÜZEL GÜNE DEĞR KATMAK ADINA YAPTIĞIN KANDİL SİMİDİN ENFES GÖRÜNÜYOR
    GÜZEL KARDEŞİM SENİNDE KANDİLİN MÜBAREK OLSUN NİCE KANDİLLER GÖRÜN İNŞALLAH
    SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  14. tatlım kandilin mübarek olsun . Kandil simidide çok nefis afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Erguvan vakti;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)
    Aslı;yakında olsan hemen gönderirim.Sevgiler:)
    Hayat cafe;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)
    Fatma,çok teşekür ederim.Sevgiler:)
    Birdemliksohbet;Çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.