kuru domatesli,kuru biberli,kuru fasulye

Bu yaz domateslerimi çok basit bir yöntemle kuruttum.Evde kuruttuğum biberleri de ekleyerek kuru fasulye pişirdim.Yanına arpa şehriyeli bulgur pilavı ve kornişon turşusu ile menümü tamamladım.Kuru fasulyeyi pişirirken domateslerin tuzundan dolayı yemeğe tuz ilave etmemenizi öneririm.

Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye(akşamdan ıslatılmış)
1 adet kuru soğan (pul şeklinde doğranmış)
3 çorba kaşığı kurutulmuş domates (julyen doğranmış)
3 adet kurutulmuş süs biberi veya 1 adet kurutulmuş tatlı biber (doğranmış)
1/2 çorba kaşığı domates salçası
1/2 çorba kaşığı biber salçası
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Taze çekilmiş karabiber


  • Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyenin suyunu süzünüz.
  • Bir tencereye yeteri kadar su koyarak fasulyeleri ilave ediniz.
  • Su kaynayınca ocağı kısıp, julyen doğranmış kuru domates ve kuru biberleri ilave ediniz.
  • Fasulyelerin pişmesine yakın bir tavaya yağı koyup kızdırınız.
  • Soğanları ilave edip kavurunuz.
  • Soğanlara salçaları ilave edip kavurduktan sonra ocağı söndürünüz.
  • Hazırladığınız sosu kaynamakta olan fasulyelere ilave edip yirmi dakika daha pişirip ocağı söndürünüz.
  • Afiyet Olsun. 





Yorumlar

  1. kuru fasulye vazgeçilmezimiz baş tacımızzzzzzz çok güzel görünüyor elien sağlık
    sevgielr

    YanıtlaSil
  2. harika bir menü fasulyeye bayılırım ellerine sağlık...sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. kuru kuru malzemelrden sulu sulu lezzetler... ooohhh mis;))

    YanıtlaSil
  4. Sofraların baş tacı neredeyse. Sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canımcım kuruyu kim sevmez:)sevgiler

    YanıtlaSil
  6. kuru domateslede nekadar lezzetli olmuştur canım.yanındada pilav.harika olur.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık. O kuru domatesin kokusu nasılda güzel olmuştur içinde.

    YanıtlaSil
  8. millet olarak en sevdiğimiz lezzetlerdendir herhalde sevmeyen de pek yoktur.Kurular bol olunca lezzetleri de bollaşmış gibi görünüyor sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Olmazsa olmaz yemeğim.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. ellerıne sağlık canım kuru domates yemeklere ayrı bır tat ve koku katıyor

    YanıtlaSil
  11. harika görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. Yanında turşuyla pek güzel olur.
    Afiyet olsun, sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Kuru biber ve domatesle ne nefis olduğu görüntüsünden belli.Ellerine sağlık canım.
    Yaz kış demeden yerim:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. Kışın en güzel yemeği dimi ama:))
    Ellerine sağlık canım..
    Neefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  15. yaşasın artık kuru fasulye zamanı ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  16. bende çok severim kuru biberli kuru fasulyeyi,ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. bende ekmekle çok severek yerim:) ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  18. Soğansız yemem koksada:))) Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  19. çok acıkmıştım.tarifte tam bana göre olmuş.şuan olsada yesek diyorum.en kısa zamanda yapacağım.ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi