kuru domatesli,kuru biberli,kuru fasulye

Bu yaz domateslerimi çok basit bir yöntemle kuruttum.Evde kuruttuğum biberleri de ekleyerek kuru fasulye pişirdim.Yanına arpa şehriyeli bulgur pilavı ve kornişon turşusu ile menümü tamamladım.Kuru fasulyeyi pişirirken domateslerin tuzundan dolayı yemeğe tuz ilave etmemenizi öneririm.

Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye(akşamdan ıslatılmış)
1 adet kuru soğan (pul şeklinde doğranmış)
3 çorba kaşığı kurutulmuş domates (julyen doğranmış)
3 adet kurutulmuş süs biberi veya 1 adet kurutulmuş tatlı biber (doğranmış)
1/2 çorba kaşığı domates salçası
1/2 çorba kaşığı biber salçası
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Taze çekilmiş karabiber


  • Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyenin suyunu süzünüz.
  • Bir tencereye yeteri kadar su koyarak fasulyeleri ilave ediniz.
  • Su kaynayınca ocağı kısıp, julyen doğranmış kuru domates ve kuru biberleri ilave ediniz.
  • Fasulyelerin pişmesine yakın bir tavaya yağı koyup kızdırınız.
  • Soğanları ilave edip kavurunuz.
  • Soğanlara salçaları ilave edip kavurduktan sonra ocağı söndürünüz.
  • Hazırladığınız sosu kaynamakta olan fasulyelere ilave edip yirmi dakika daha pişirip ocağı söndürünüz.
  • Afiyet Olsun. 





Yorumlar

  1. kuru fasulye vazgeçilmezimiz baş tacımızzzzzzz çok güzel görünüyor elien sağlık
    sevgielr

    YanıtlayınSil
  2. harika bir menü fasulyeye bayılırım ellerine sağlık...sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. kuru kuru malzemelrden sulu sulu lezzetler... ooohhh mis;))

    YanıtlayınSil
  4. Sofraların baş tacı neredeyse. Sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  5. ellerine sağlık canımcım kuruyu kim sevmez:)sevgiler

    YanıtlayınSil
  6. kuru domateslede nekadar lezzetli olmuştur canım.yanındada pilav.harika olur.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  7. Ellerine sağlık. O kuru domatesin kokusu nasılda güzel olmuştur içinde.

    YanıtlayınSil
  8. millet olarak en sevdiğimiz lezzetlerdendir herhalde sevmeyen de pek yoktur.Kurular bol olunca lezzetleri de bollaşmış gibi görünüyor sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  9. Olmazsa olmaz yemeğim.Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  10. ellerıne sağlık canım kuru domates yemeklere ayrı bır tat ve koku katıyor

    YanıtlayınSil
  11. harika görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  12. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. Yanında turşuyla pek güzel olur.
    Afiyet olsun, sevgiler.

    YanıtlayınSil
  13. Kuru biber ve domatesle ne nefis olduğu görüntüsünden belli.Ellerine sağlık canım.
    Yaz kış demeden yerim:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  14. Kışın en güzel yemeği dimi ama:))
    Ellerine sağlık canım..
    Neefiss görünüyor.

    YanıtlayınSil
  15. yaşasın artık kuru fasulye zamanı ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  16. bende çok severim kuru biberli kuru fasulyeyi,ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  17. bende ekmekle çok severek yerim:) ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  18. Soğansız yemem koksada:))) Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  19. çok acıkmıştım.tarifte tam bana göre olmuş.şuan olsada yesek diyorum.en kısa zamanda yapacağım.ellerinize sağlık:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?