mantar soslu makarna

Bizim evde makarna çok tüketilir.Kızım asla makarnasız yapamaz.Hal böyle olunca da farklı soslar kullanarak değişik lezzetler yakalayalım istiyoruz.Ben üzerine parmesan peyniri kullandım ama rendelenmiş kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.





Malzemeler:
1 paket makarna
3 çorba kaşığı zeytinyağı
250 gr mantar
1 adet kuru soğan (doğranmış)
2 su bardağı rendelenmiş domates
2 diş sarımsak
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Biberiye (isteğe bağlı)
Parmesan peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kaynamakta olan tuzlu suda makarnaları haşlayıp süzünüz.
  • Bir tavaya zeytinyağını koyunuz.
  • Yağda soğanları ve sarımsakları pembeleştiriniz ve mantarları ilave edip soteleyiniz.
  • Domatesi, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak biberiyeyi ilave edip sosu pişiriniz.
  • Sos pişince makarnanın üzerine ilave edip karıştırınız.
  • Servis yaparken üzerine parmesan peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri serpiniz.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. makarnayı bende çok severimm.. ablamın yaptığı patlıcanlı makarna da favorimdi, birkaç kez kendimde denedim ama onunki bir başka gelir hep bana ;)
    ellerinize sağlıkk, sizinki de nefiss görünüyor ;)

    YanıtlaSil
  2. Canım mantarın her halini çok seve
    rim.Makarnada bende kullanırım elle
    rine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. MANTAR YEMİYORUM AMA GÖRÜNTÜSÜ ÇOK GÜZEL CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  4. makarna enerji verir:))çok halsiz olduğum zaman cevizli makarna yapmaya çalışırım:)

    YanıtlaSil
  5. çok güzel ellerine sağlık..afiyet olsun kuzuya..:)sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım kekikcim
    makarna ziyafete dönüşmüş
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. benimde eşim çok sever:)değişik soslarlada lezzetleniyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. bayılırımmmm. makarnanın her çeşidini severim. ellerine sağlık harika olmuş..

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Makarna olmazsa olmazım,bu tarifte pratik ve lezzetli.
    Elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Makarna bizdede çok sevilir. Hergün yapsam hergün yenir.
    Ellerine sağlık harika görünüyor..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Oğullarımda çok seviyorlar ama sade olarak malesef..
    Bu yüzden farklı soslar deneyemiyorum..
    Nefissss görünüyor canım..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Günaydın,benim oğlum da çok sever,bu tarifle de yapayım,farklı tadlara açık olsun istiyorum,kucak dolusu sevgiler:)

    YanıtlaSil
  13. Sevmeyen yoktur sanırım, hele de çocuk varsa evde. Makarnaya ben de çok sardım son günlerde sarımsaklı acı domates sosluya özellikle de elinize sağlık, nefis görünüyor. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  14. bizim evde sadece domates soslusu rabet görür.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık makarnayada değişik soslara da bayılıyorum.

    YanıtlaSil
  16. Cok cok lezzetli görünüyor. Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.