beyaz çikolatalı muzlu kek


Dün öğleden sonra misafirlerim gelecekti. Misafire ilk defa denediğim bir ikramı sunmam ama bazı arkadaşların tariflerine çok güveniyorum ve korkmadan tarifi deniyorum. Bu arkadaşlardan birisi de Aylin. Bu nefis kekin tarifini Aylin’den aldım. Aylin’in tarifine yorumumu yaptım ve tek eksiğim olan beyaz çikolatayı markete gidip hemen aldım geldim. Her şeyi tarife göre yaptım, yağ ve şeker ölçüsünü azalttım sadece.Tarifin orijinalinde şeker ölçüsü 1,5 su bardağı,  yağ ölçüsü de 150 gr. Ben kendi damak zevkimize göre şekeri 1 su bardağı yağı da 5 çorba kaşığı kullandım. Misafirlerim de çok beğendiler ve çok kısmetli bir kek imiş giden misafirlerin arkasından başka misafirler geldi ve akşama sadece bir dilim kaldı. Onun da yarısını eşim yedi. Şu an evde yarım dilim kek var. Bu demektir ki bu kek bir daha yapılacak.Sonuçtan çok memnun kaldım.Özellikle çocukların çok beğeneceği yumuşacık bir kek.





Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker (Orijinal tarifte 1,5 su bardağı)
5 çorba kaşığı tereyağı (Orijinal tarifte 150 gr)
150 gram beyaz çikolata
50 gram sütlü çikolata
1 su bardağı süt
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
2,5 adet büyük boy muz (rendelenmiş)
2,5 su bardağı un

  • Tereyağı ve çikolataları ısıya dayanıklı bir kabın içine koyunuz. Daha büyükçe bir tencerenin içine su koyup tereyağı ve çikolata koyduğunuz kabı bu tencerenin içine oturtunuz ve kısık ateşte çikolatayı eritiniz.(benmari usulu)
  • Fırını 170 derecede ısıtınız.
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpınız.
  • Ilınan tereyağlı çikolata karışımı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediniz.
  • Muzları ilave ediniz.
  • Un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek sıvı karışıma ilave edip özdeşleşene kadar çırpınız.
  • Hamuru yağladığınız kek kalıbına dökünüz ve kırk beş dakika kadar pişiriniz.
  • Afiyet Olsun...

Yorumlar

  1. aman da aman sabah kalkamışım bakıyorum ilk bloğu gördüm ve sen karnım aç sabahları tatlıya bayılırım off olsa da yesem diyorumm:) öpreim canım benim ellerine sağlık..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Çikolata ve muz tadından yenmez diyeceğim ama bitmiş bile,
    Eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  3. Bu keki Aylin de görünce beğenmiştim,siz de tadıp beğendiğinize göre tereddütsüz yapılabilir.Ellerine sağlık,kucak dolusu sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Reçelim ve Feray;çok teşekkür ederim yorumlarınız için.

    YanıtlaSil
  5. Erguvan Vakti,çok beğeneceğinden eminim özellikle oğlun çok sevecektir.Çocuklar genelde muz ve çikolataya bayılıyor.Yani benimkiler öyle.Büyük bitter çikolatayı çok sever küçük beyaz çikolatayı ama ikisi de muza bayılır.

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım.muz ve çikolata bir arada.nefis olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Beğenmenize çok sevindim canım benimde umduğumdan çok daha yumuşak ve güzel bir kek oldu.Ben biraz tatlıcıyım annemin kekleri felan tatsız gelir bana:)Ellerine sağlık baton kalıptada çok şık görünmüş

    YanıtlaSil
  8. Sevda çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Aylin,yiyen herkes çok beğendi.Senin de ellerine sağlık.Çok güzel bir tarifti.Kek çeşitlerimin arasına girdi.Bir defalık değil bu.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize saglik. Size afiyet olsun ...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. neyse ki amansız diyeti delip de kek yedim bugün.. rahat rahat bakabiliyorum bu enfes keke de:)

    YanıtlaSil
  12. Eh artık bundan sonra bize de yapmak farz oldu:) Ellerinize sağlık:D

    YanıtlaSil
  13. bende yumuşak kekleri çok severim:) kalıpda pişirdiğim zaman fırından çıkarıp kalıbıyla birlikde fanusa koyup yumuşamasını bekliyorum:) bu kek yumuşaklığından dolayı tam benlik:) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize sağlık bende bayılırım bütün keklere.

    YanıtlaSil
  15. eh mutfağa girip artık keke yapmak lazım:) ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık canım.
    Bol çikolatalı nefis bir kek sevilmez mi?
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Begendin dimi ?
    Ben de.
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  19. canım bende bir mimin birde ödülün var alırsan sevinirim,kekinde nefis görünüyor eline sağlık..

    YanıtlaSil
  20. uzlu kekin araoması , dokusu çok güzeldir gerçekten, hatta ekmekimsi oluyor ..

    afiyetler olsun
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Harika bir tat olmuştur eminim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  22. ayline gittiğimde yemiştim nefis bir kekti denemekle çok iyi yapmışsın bende deneyeceğim :))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  23. Nefis bir kek olmuş,muz ve beyaz çikolata harika bir kombinasyon.Teşekkürler

    YanıtlaSil
  24. Muz ve Beyaz çikolatanın olduğu her şeye varım :) Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi