portakal sos ile narlı yeşil salata

Yeşil salatalara mevsimine göre elma, nar, erik gibi meyveleri ilave ederim. Hem lezzet olarak hem de görsel olarak sofralarda çok güzel oluyor. Yeşil salatalarınız için portakal sosunu tavsiye ederim. Yeşil salataların hepsine çok yakışan portakal sosunda, pirinç sirkesi yerine elma sirkesi de kullanabilirsiniz. Benim tercihim beyaz pirinç sirkesinden yana. Pirinç sirkesi Japon ve Çin mutfağında kullanılıyor. Beyaz pirinç sirkesi diğer sirkelere göre biraz daha tatlı.İlk olarak marulla denediğim bu sosu nar ve roka ile de denedim.Çok güzel oldu. Sizlerle de paylaşmak istedim.Biz ızgara levrek eşliğinde afiyetle yedik.



Malzemeler:
2 demet roka
1 adet domates
1 çay bardağı dolusu nar taneleri
Portakallı sos için:
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
4-5 çorba kaşığı portakal suyu
1 tatlı kaşığı bal
2 çorba kaşığı pirinç sirkesi
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Deniz tuzu
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • Rokaları iyice yıkayınız ve irice doğrayınız.
  • Çukur bir kasenin içine sos malzemelerini koyunuz ve iyice karıştırınız.
  • Rokaları servis tabağına alınız ve üzerine sosu dökünüz.
  • Domatesleri doğrayıp salataya ilave ediniz.
  • Nar tanelerini üzerine serpiniz.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. Canım benim narla renklendirilen ye
    şil salatalara bayılırım.Sosuda harika ellerine sağlık.Hayırlı cuma
    lar sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. harika görnüyor kekiğimm::))
    ben dayanamayıp çatalla dalmak istiyorum bu salaya:))
    ellerine sağlık canım..
    mutlu hafta sonnları...
    :)

    YanıtlaSil
  3. çok değişik bir tat çok hoşuma gitti portakal ve narın birleşimi inanıyorum ki muhteşem olmuştur. Güzel buluşma doğrusu..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. cok iyi yapmissin.tam benlik bir salata olmus.elllerine saglik.sevgilerle

    YanıtlaSil
  5. hemen gördüm ellerine sağlık:))
    salataya hayır demem:)
    teşekkür pastama beklerim:))

    YanıtlaSil
  6. mmmm ağzım sulandı yaaa:)Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. narda nasıl yakışıyor salatalara canım.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. İştah açan capcanlı bir salata,nar harika seçim.
    Pirinç sirkesini migrosdan mı temin ediyorsunuz,ben metroda buladım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Canım benim salata tariflerin tam benlik 1 ocak itibariyle diyette olunca sayfanda bol bol dolaşır oldum.Ellerine sağlık.Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  10. Hımm yeşil'in iştah açıcı görüntüsüne bakar mısınız hele, diyette olan birisi için - bakınız ben - kuş yemeklerinin yanına muhteşem bir salata alternatifi olabilecek nitelikte. Akşama mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlıkk :))

    YanıtlaSil
  11. oh oh afiyet olsun. yanında balık muhteşem. pirinç sirkesini hiç denemedim ama ilk fırsatta deneyeceğim sevgiler canım

    YanıtlaSil
  12. Narı salatalara yakıştırırım.Tam renk cümbüşü ne güzel ellerine sağlık...:)

    YanıtlaSil
  13. Salatanın reklerine bayıldım, çok şık olmuş. Eminim tadıda nefistir. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.