sebze çorbası

Sebze çorbasına evde bulunan tüm sebzeleri koyuyorum . Bu sefer ıspanağım yoktu çorbama ıspanak koyamadım. Ispanak olunca brokoli ve kabak da koyuyorum o zaman daha yeşil bir sebze çorbası oluyor. Çorbayı blendırdan geçirmek daha kolay olsa da ben çorbada sebze tanelerini çok seviyorum. Çocuklar için de çok besleyici olan bu çorba kış mevsiminde en sık yaptığım çorbalardan birisidir. Çocuklarım küçükken yemedikleri sebzeleri bu çorba ile yedirince benden mutlusu yoktu.




Malzemeler:
1 adet kuru soğan
1 adet pırasa
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet kereviz
2-3 kereviz sapı
2-3 adet karnabahar çiçeği
1 yaprak lahana
1 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
Et suyu
  • Patates, havuç ve kerevizi rendeleyiniz.
  • Diğer sebzeleri küçük doğrayınız.
  • Bir tencerede et suyunu kaynatınız ve sebzeleri içine atınız.
  • Diğer bir tencerede yağı eritiniz ve unu kavurunuz.
  • Et suyunda haşlamış olduğunuz sebzeleri yavaş yavaş suyuyla birlikte çırpma teli yardımıyla una ilave ediniz. Unun topaklanmasına izin vermeyiniz.
  • Tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra sütü de ilave ederek çorbayı on dakika kadar daha kaynatınız.
  • Afiyet Olsun. 








Yorumlar

  1. ellerıne sağlık canım vıtamın deposu cocuklara bol bol yapmak lazım bu soguk havalarda

    YanıtlaSil
  2. Bu çorbayı içenin ne başı ağrır ne de dişi.Çok vitaminli besleyici bir çorba olmuş,ellerine sağlık.Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  3. Çorba çok lezzetli, tabak da çok şık görünüyor :)

    YanıtlaSil
  4. Bu soğuk havalarda nasıl da faydalı bir çorba.. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Sebze çorbasına bayılırım, harika yapmışsın ellerine sağlık. Bu arada tabaklarına bayıldım, çok şirinler, onlarda yemek daha da keyiflidir eminim :)

    YanıtlaSil
  6. Canım şu karlı günlerde çorbasızlığı asla düşüne
    mem ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. HArika:) ben de yapmak istiyorum bu çorbalardan:) Tabakların da harika:))ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık ablacım..
    nefis görünüyor çorban sağlık dolu şifa dolu:)

    YanıtlaSil
  9. Ellerine saglik canim, kış aylari corbasiz olmuyor. Sicacik insanin icini isitiyor. Hele ev yapimiysa şifa kaynagi...

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım... çok güzel gözüküyor ve çokda faydalı...

    YanıtlaSil
  11. Sıcacık bu havada nede güzel gider..
    Ellerıne sağlık bereketılı olsun.

    YanıtlaSil
  12. bu çorba hepsi var çorbası olmuş canım, ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. bayılırım sebze çorbasına ve sık sık ta yaparım tatlım ellerine kollarına sağlık canım aifyetler olsun lezzet desen harika oluyor:))

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. yerim ben senin o puantiyeli tabagini.ellerine saglik.bomba corbasi olmus.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  15. içindede yok yok yani canım.maşallah tam vitamin deposu bir çorba olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. Aynen yemedikleri sebzeleri böyle yedirince bende inanılmaz mutlu oluyorum..
    Ellerine sağlık canım..
    Sıcacık sıcacık içmek vardı şimdi..

    YanıtlaSil
  17. ellerine saglik canim
    cok lezziz görünüyor...

    :-))))

    YanıtlaSil
  18. vallla cok zengin malzemeli bir sifa corbasi bu soguk kis gunler icin gercekten ideal ellerine saglik canim:)

    YanıtlaSil
  19. tam bu günlerin çorbası ellerine sağlık canım.bende bu gün yapacağım.şifa olsun hepimize....sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık canım bende dn ezmesini yaptım sağlıklı ve leziz oluyor,sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.