sebze çorbası
Sebze çorbasına evde bulunan tüm sebzeleri koyuyorum . Bu sefer ıspanağım yoktu çorbama ıspanak koyamadım. Ispanak olunca brokoli ve kabak da koyuyorum o zaman daha yeşil bir sebze çorbası oluyor. Çorbayı blendırdan geçirmek daha kolay olsa da ben çorbada sebze tanelerini çok seviyorum. Çocuklar için de çok besleyici olan bu çorba kış mevsiminde en sık yaptığım çorbalardan birisidir. Çocuklarım küçükken yemedikleri sebzeleri bu çorba ile yedirince benden mutlusu yoktu.
Malzemeler:
1
adet kuru soğan
1
adet pırasa
1
adet havuç
2
adet patates
1
adet kereviz
2-3
kereviz sapı
2-3
adet karnabahar çiçeği
1
yaprak lahana
1
çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
2
çorba kaşığı un
3
çorba kaşığı tereyağı
Et suyu
- Patates, havuç ve kerevizi rendeleyiniz.
- Diğer sebzeleri küçük doğrayınız.
- Bir tencerede et suyunu kaynatınız ve sebzeleri içine atınız.
- Diğer bir tencerede yağı eritiniz ve unu kavurunuz.
- Et suyunda haşlamış olduğunuz sebzeleri yavaş yavaş suyuyla birlikte çırpma teli yardımıyla una ilave ediniz. Unun topaklanmasına izin vermeyiniz.
- Tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra sütü de ilave ederek çorbayı on dakika kadar daha kaynatınız.
- Afiyet Olsun.
ellerıne sağlık canım vıtamın deposu cocuklara bol bol yapmak lazım bu soguk havalarda
YanıtlayınSilBu çorbayı içenin ne başı ağrır ne de dişi.Çok vitaminli besleyici bir çorba olmuş,ellerine sağlık.Sevgiler:))
YanıtlayınSilÇorba çok lezzetli, tabak da çok şık görünüyor :)
YanıtlayınSilBu soğuk havalarda nasıl da faydalı bir çorba.. Ellerine sağlık :)
YanıtlayınSilSebze çorbasına bayılırım, harika yapmışsın ellerine sağlık. Bu arada tabaklarına bayıldım, çok şirinler, onlarda yemek daha da keyiflidir eminim :)
YanıtlayınSilellerine saglık canım..
YanıtlayınSilCanım şu karlı günlerde çorbasızlığı asla düşüne
YanıtlayınSilmem ellerine sağlık sevgiler.
HArika:) ben de yapmak istiyorum bu çorbalardan:) Tabakların da harika:))ellerine sağlık.
YanıtlayınSilellerine sağlık ablacım..
YanıtlayınSilnefis görünüyor çorban sağlık dolu şifa dolu:)
Ellerine saglik canim, kış aylari corbasiz olmuyor. Sicacik insanin icini isitiyor. Hele ev yapimiysa şifa kaynagi...
YanıtlayınSilyapicam bunu Adosuma :)
YanıtlayınSilellerine sağlık canım... çok güzel gözüküyor ve çokda faydalı...
YanıtlayınSilSıcacık bu havada nede güzel gider..
YanıtlayınSilEllerıne sağlık bereketılı olsun.
bu çorba hepsi var çorbası olmuş canım, ellerine sağlık.
YanıtlayınSilSevgiler..
bayılırım sebze çorbasına ve sık sık ta yaparım tatlım ellerine kollarına sağlık canım aifyetler olsun lezzet desen harika oluyor:))
YanıtlayınSilsevgiler...
yerim ben senin o puantiyeli tabagini.ellerine saglik.bomba corbasi olmus.sevgilerle.
YanıtlayınSiliçindede yok yok yani canım.maşallah tam vitamin deposu bir çorba olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilAynen yemedikleri sebzeleri böyle yedirince bende inanılmaz mutlu oluyorum..
YanıtlayınSilEllerine sağlık canım..
Sıcacık sıcacık içmek vardı şimdi..
ellerine saglik canim
YanıtlayınSilcok lezziz görünüyor...
:-))))
vallla cok zengin malzemeli bir sifa corbasi bu soguk kis gunler icin gercekten ideal ellerine saglik canim:)
YanıtlayınSiltam bu günlerin çorbası ellerine sağlık canım.bende bu gün yapacağım.şifa olsun hepimize....sevgiler.
YanıtlayınSilellerine sağlık canım bende dn ezmesini yaptım sağlıklı ve leziz oluyor,sevgiler...
YanıtlayınSil