sebze çorbası

Sebze çorbasına evde bulunan tüm sebzeleri koyuyorum . Bu sefer ıspanağım yoktu çorbama ıspanak koyamadım. Ispanak olunca brokoli ve kabak da koyuyorum o zaman daha yeşil bir sebze çorbası oluyor. Çorbayı blendırdan geçirmek daha kolay olsa da ben çorbada sebze tanelerini çok seviyorum. Çocuklar için de çok besleyici olan bu çorba kış mevsiminde en sık yaptığım çorbalardan birisidir. Çocuklarım küçükken yemedikleri sebzeleri bu çorba ile yedirince benden mutlusu yoktu.




Malzemeler:
1 adet kuru soğan
1 adet pırasa
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet kereviz
2-3 kereviz sapı
2-3 adet karnabahar çiçeği
1 yaprak lahana
1 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
Et suyu
  • Patates, havuç ve kerevizi rendeleyiniz.
  • Diğer sebzeleri küçük doğrayınız.
  • Bir tencerede et suyunu kaynatınız ve sebzeleri içine atınız.
  • Diğer bir tencerede yağı eritiniz ve unu kavurunuz.
  • Et suyunda haşlamış olduğunuz sebzeleri yavaş yavaş suyuyla birlikte çırpma teli yardımıyla una ilave ediniz. Unun topaklanmasına izin vermeyiniz.
  • Tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra sütü de ilave ederek çorbayı on dakika kadar daha kaynatınız.
  • Afiyet Olsun. 








Yorumlar

  1. ellerıne sağlık canım vıtamın deposu cocuklara bol bol yapmak lazım bu soguk havalarda

    YanıtlayınSil
  2. Bu çorbayı içenin ne başı ağrır ne de dişi.Çok vitaminli besleyici bir çorba olmuş,ellerine sağlık.Sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  3. Çorba çok lezzetli, tabak da çok şık görünüyor :)

    YanıtlayınSil
  4. Bu soğuk havalarda nasıl da faydalı bir çorba.. Ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  5. Sebze çorbasına bayılırım, harika yapmışsın ellerine sağlık. Bu arada tabaklarına bayıldım, çok şirinler, onlarda yemek daha da keyiflidir eminim :)

    YanıtlayınSil
  6. Canım şu karlı günlerde çorbasızlığı asla düşüne
    mem ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. HArika:) ben de yapmak istiyorum bu çorbalardan:) Tabakların da harika:))ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  8. ellerine sağlık ablacım..
    nefis görünüyor çorban sağlık dolu şifa dolu:)

    YanıtlayınSil
  9. Ellerine saglik canim, kış aylari corbasiz olmuyor. Sicacik insanin icini isitiyor. Hele ev yapimiysa şifa kaynagi...

    YanıtlayınSil
  10. ellerine sağlık canım... çok güzel gözüküyor ve çokda faydalı...

    YanıtlayınSil
  11. Sıcacık bu havada nede güzel gider..
    Ellerıne sağlık bereketılı olsun.

    YanıtlayınSil
  12. bu çorba hepsi var çorbası olmuş canım, ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  13. bayılırım sebze çorbasına ve sık sık ta yaparım tatlım ellerine kollarına sağlık canım aifyetler olsun lezzet desen harika oluyor:))

    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  14. yerim ben senin o puantiyeli tabagini.ellerine saglik.bomba corbasi olmus.sevgilerle.

    YanıtlayınSil
  15. içindede yok yok yani canım.maşallah tam vitamin deposu bir çorba olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  16. Aynen yemedikleri sebzeleri böyle yedirince bende inanılmaz mutlu oluyorum..
    Ellerine sağlık canım..
    Sıcacık sıcacık içmek vardı şimdi..

    YanıtlayınSil
  17. ellerine saglik canim
    cok lezziz görünüyor...

    :-))))

    YanıtlayınSil
  18. vallla cok zengin malzemeli bir sifa corbasi bu soguk kis gunler icin gercekten ideal ellerine saglik canim:)

    YanıtlayınSil
  19. tam bu günlerin çorbası ellerine sağlık canım.bende bu gün yapacağım.şifa olsun hepimize....sevgiler.

    YanıtlayınSil
  20. ellerine sağlık canım bende dn ezmesini yaptım sağlıklı ve leziz oluyor,sevgiler...

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?