menemen

Menemeni çok severim bazen yumurtaları tüm olarak kullanır bazen de karıştırarak pişiririm.Yumurtaları karıştırarak kullandığımda biberleri de halka ve küçük doğruyorum.
Ama bana göre menemenin en lezzetli hali budur.

Malzemeler:
6 yumurta
1 adet küçük kuru soğan (küçük doğranmış)
3 adet domates (kabukları soyulmuş, küçük küp şeklinde doğranmış)
2 adet yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
1 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Bir tavada yağı kızdırınız.
  • Soğanları yağda pembeleştiriniz ve biberleri ilave edip kavurmaya devam ediniz.
  • Domatesleri de ilave ederek pişiriniz.
  • Üzerine yumurtaları kırınız ve tuz ve biberi serpiniz.
  • Yumurtaları tüm olarak kullanmak istemezseniz başka bir kapta karıştırıp tavaya dökünüz ve sebzelerle karıştırınız.
  • Yumurtalar pişince ocağı söndürünüz.
  • Üzerine kıyılmış maydanoz serpiniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Nasıl leziz görünüyor. Ama ben yumurtaları çırpılmis tercih ederim. Ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  2. nasıl güzel bir menemendir öyle harika ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Muhteşem gözüküyor:) Oldukça sanatsal:) Ellerine sağlık pembe kekiğimm:))

    YanıtlaSil
  4. abooo ne kadar lezziz olmus :-))

    ellerine saglik valla canim...

    YanıtlaSil
  5. ne renkli bir tabak. bayıldım görüntüye....

    YanıtlaSil
  6. Menemen vazgeçemediğim lezzetlerden biridir . Senin yaptığın nasıl güzel bir menemen olmuş öyle , ekmeği al da ban diyor , afiyet olsun canım .

    YanıtlaSil
  7. şimdi olsada yesem dedim şu görüntüye bakınca canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Lezzetli olduğu belli,çok da şık,ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  9. Canım menemeni bende çok severim ellerine sağlık tablo gibi olmuş sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. menemeeeeeeeeeeeeeeeeeem....
    kim sevmezkii bayılırım...
    ellerinize sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Bayılırım menemene nefis olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  12. Nefis ellerine sağlık kekiğim.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. yaz kahvaltılarım geldi aklıma )özledim yahu nefis görünüyor canım ellerine sağlık:)mutlu günler:)

    YanıtlaSil
  14. Bencede en lezzetli hali olmuş,ellerine sağlık..:)

    YanıtlaSil
  15. "Ben çok lezzetliyim" diye bağırıyor zaten menemen, enfes bir görsel şöln olmuş. Ellerine sağlık. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  16. offff nefıs gorunuyor canım ellerıne sağlık canım cektı valla oglene melemen yapayım barı süper(bu arada bır haftadır bloguna gıriş yapamıyordum açılmıyordu google urunu kullanıyor falan yazıyordu duzelmmıs)

    YanıtlaSil
  17. menemen on numara çok canlı bulamaç olmayan menemen tam benlik ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.