Damla çikolatalı muffin

Ankara'dan abim geldi evde bir bayram havası...Bu hafta sonu çok mutluydum. Ekim ayından beri görmediğim erkek kardeşim İzmir'e geldi. Ne yazık ki onun için yaptığım bu muffinleri  yiyemeden gitti. Cumartesi günü arkadaşlarıyla Şirince köyünden başlayan gezilerine Efes harabeleri ile devam edip oradan da Urla'ya geçmişler. Geldiğinde de ancak akşam yemeği yiyebildi. Yemek sonrasında da yorgunluktan uyuklayıp durdu. Pazar sabahı dönüşünde de yanına koymayı unuttum içime battı. Onun yerine kızım afiyetle yedi.Artık bir daha ki gelişine yenisini yaparım.
Malzemeler:
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket hamur kabartma tozu
2 çorba kaşığı damla çikolata
2 çorba kaşığı bitter çikolata parçaları
  • Fırınını 180 derecede ısıtınız.
  • Muffin kalıbınızın içine kağıt muffin kaplarını yerleştiriniz.
  • Un ve kabartma tozunu birlikte eleyiniz.
  • Şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpınız.
  • Sıvıyağ ve sütü ilave ederek çırpmaya devam ediniz.
  • Elenmiş unu da ilave edip çırptıktan sonra damla çikolataları da ilave edip kaşıkla karışıma yediriniz.
  • Muffin kaplarına 2/3 oranında kek hamurundan dökünüz.
  • Üzerlerine bitter çikolata parçalarını serpiniz.
  • 30 dakika kadar pişiriniz.
  • Afiyet Olsun. 





Yorumlar

  1. Valla kardeşiniz çok şey kaçırmış. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  2. Muffini çok severim bende yaparım. Seninki de çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Bende bekliyorum www.bakbuharika.blogspot.com

    YanıtlaSil
  3. nefis tarif ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  4. oy oyy.. can evimden vuruldum bayılırım damla çikolatalı keke.. Muffin yapmayı hiç denemedim, ben de deneyeyim bari.. Eline sağlık pembişim kekiğim, CiCi KaLL.. (^_^)

    YanıtlaSil
  5. ayy canım çektiii,ellerine sağlık canım :))

    YanıtlaSil
  6. Canım,
    ellerine sağlık. Süper görünüyor. Kardeşine seni görmek bile yetmiştir.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  7. kahvenin yanına ne güzel gider şimdi onlar öyleee..:))ellerine sağlık harika...

    YanıtlaSil
  8. bende kardeşimi ocaktan beri görmüyorum ablacım inşallah sayılı günler sonra buluşuyoruz:)
    kekler nefiss ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  9. Erkek kardeşin kilo alıp gidecek demiştim ama bu harika keklerden yiyememiş , bir daha ki sefere yaparsın canım üzülme. Ellerine sağlık , nefis olmuşlar.

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık çikolatalar erimiş nefis görünüyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Ofofoff harika bir görüntü.Nefis bir lezzet.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. ya işte uzakta olunca sevdiklerin böyle bir görünüp bir kayboluyorlar. nasıl üzüldüğünü anlayabiliyorum ama artık bir başka sefere yaparsın muffinleri . kızına da afiyet şeker olsun, sevgiler selamlar... az daha unutuyordum sağ ol duaların için iyiki varsın kekiğim :)

    YanıtlaSil
  13. çayın aynında isterim canım.nefis olmuşlar.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. oooh nasıl güzel kokmuştur mutfağın :))

    YanıtlaSil
  15. Bu resmi görmesin o zaman:=)
    Şimdi olsa yerim,ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  16. Çok güzel görünüyorlar. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
  17. Canım muffinler harika ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. damla çıkolata keklere muffınlere cok yakısıyor emınım cok lezzetlı olmustur ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  19. nede güzel kabarmışlar,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  20. Harika olmuşlar,ellerine sağlık..Üzülme bir daha ki gelişinde yer,canı sağ olsun..Kızına afiyet olsun..Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.