kekik,biberiye,adaçaylı marinad

Dana veya kuzu etlerinizi yumuşatmak, lezzetlendirmek ve aroma vermek için hazırlayacağınız bu marinadı pirzolalar,biftekler,bonfileler, şiş kebap gibi ızgara ve kebap çeşitlerinde kullanabilirsiniz.


Malzemeler:
1 kg. dana veya kuzu eti için 
1 su bardağı sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
2 yaprak adaçayı
1,5 çay kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı tuz

  • Büyük bir kaseye zeytinyağı koyunuz.
  • Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırınız.
  • Hazırladığınız marinada etleri ekleyip iyice karıştırınız.
  • Kasenin üzerini örtüp yaklaşık 2-3 saat kadar bekleyiniz.

Yorumlar

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

Biber Nasıl Kurutulur

biber turşusu

Patates Tostu Tarifi

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

istiridye mantar sote

Rumeli Usulü Paça Çorbası