kekik,biberiye,adaçaylı marinad

Dana veya kuzu etlerinizi yumuşatmak, lezzetlendirmek ve aroma vermek için hazırlayacağınız bu marinadı pirzolalar,biftekler,bonfileler, şiş kebap gibi ızgara ve kebap çeşitlerinde kullanabilirsiniz.


Malzemeler:
1 kg. dana veya kuzu eti için 
1 su bardağı sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
2 yaprak adaçayı
1,5 çay kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı tuz

  • Büyük bir kaseye zeytinyağı koyunuz.
  • Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırınız.
  • Hazırladığınız marinada etleri ekleyip iyice karıştırınız.
  • Kasenin üzerini örtüp yaklaşık 2-3 saat kadar bekleyiniz.

Yorumlar

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Patates Tostu Tarifi

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?