lavaş ekmek ile peynirli sıkma

Adana sıkması aslında bayat ekmek içi ve unla yoğrulan hamurdan açılan yufkalar ile yapılır. Ben sıkmayı hazır lavaş ekmeği ile yaptım.Bu tarifimi güncelliyorum ve sevgili estergonyeşil tarafından düzenlenen 2. Ben Buldum Etkinliğine  gönderiyorum.




Malzemeler:
8 adet lavaş ekmek
400 gr. böreklik peynir veya tulum peyniri
2 orta boy soğan (ince doğranmış)
3 çorba kaşığı tereyağı
Karabiber
Kırmızı toz biber
4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 kahve kaşığı tuz

  • Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyunuz.
  • Yağ kızınca soğanları sarartınız ve tavayı ocaktan alınız.
  • Soğanlara, peynir, pul biber ve karabiberi ekleyiniz ve soğanla karıştırınız.
  • Teflon tavada lavaşları arkalı önlü ısıttıktan sonra soğutmadan içlerine tereyağı sürerek peynirli harcı yufkaların ortasına koyunuz ve yufkaları sıkıca sarıp dürüm haline getiriniz.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Ben fikir sevdi! Kolay ve lezzetli! Hugs Tebrikler!

    YanıtlayınSil
  2. Bence harika bir öğün olmuş, tam yazlık, elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. Cozinha Perfumada;thank your visit:)

    YanıtlayınSil
  4. Ege;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  5. Canım nefis olmuşlar. Bunun birde kıymalısı oluyor bende Mersin de yemiştim, nefisti :) Biliyorsan onunda tarifini paylaş bizlerle :)

    YanıtlayınSil
  6. bayılırım bu tarz tariflere ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  7. off nasıl da karnım aç:) Nasıl da güzel gözüküyor.ellerine sağlık pembe kekiğim. Çok sevgilerimleeee:)))Ağır misafirlerim gelecek (kocamın tarafından:)) Çokca ziyaret edeceğim yemeciklerini:)))

    YanıtlayınSil
  8. Adı hoş olmuş,lavaş ekmeğini evde bizde çok kullanırız, tabii ki hazırını.Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  9. Lavaşlar ısıtınca tazecik oluyordur,tereyağı ve peynirle harika bir lezzet,ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?