antep fıstıklı lor kurabiyesi
Lorlu kurabiyelerimin tarifini Ruhikar halamdan almıştım.Her yaptığımda çok güzel oldu.Bu sefer içine Antep fıstığı koyarak denedim ve nefis oldu.Lor kurabiyesine Antep fıstığı koymak sevgili blogger arkadaşım Erguvan Vakti'nin bizlerle paylaştığı nefis şekerli peynir böreği tarifini okuduğumda aklıma gelmişti.Tarifi okuduğumdan beri bende kurabiyemin içindeki lora Antep fıstığı koysam diye düşünüyordum.Nihayet yaptım.
Malzemeler:
250 gr. tatlı lor peyniri
4 çorba kaşığı şeker
250 gr. margarin (oda sıcaklığında)
3 kaşık yoğurt
1 paket karbonat
Un (alabildiği kadar)
½ çay bardağı dövülmüş Antep fıstığı
- Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
- Fırın tepsinize yağlı kâğıt yerleştiriniz.
- Tatlı lor peynirine 2 kaşık şeker ve Antep fıstığını ilave edip karıştırınız.
- Hamur yoğuracağınız kapta önce yağ ile şekeri mikserin düşük devrinde çırpınız. Sonra yoğurdu ilave ediniz.
- Ununuzu eleyiniz ve karışıma ekleyip yoğurmaya başlayınız. Karbonatı da ekledikten sonra hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam ediniz.
- Hamurunuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde toplar yapınız. Hamur toplarını elinizle daire şeklinde açıp ortasına fıstıklı lor peynirini koyunuz.
- Yuvarlak toplar şeklinde kapatınız. Kurabiyeleri kapattığınız yer alta gelecek şekilde tepsiye diziniz.
- Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz.
- Kurabiyeler pişince üzerine pudra şekeri serpiniz. Soğuyunca servis ediniz.
- Afiyet Olsun.
.JPG)
GERÇEKTEN HARIKA BİR FİKİR..ELLERINE SAGLIK...AKLINA SAGLIK...
YanıtlaSilEllerine sağlık ,çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilEminim nefis olmuştur canım ellerine sağlık
YanıtlaSilÇOKTA İYİ ETMİŞSİN CANIM BENCE DE ÇOK YAKIŞMIŞTIR FISTIK LEZZETİNE LEZZET KATMIŞTIR ELLERİNE SAĞLIK:)
YanıtlaSileminim çok güzel ve leziz olmuştur.ellerine saglık.
YanıtlaSilİyi fikir, üstelik sizin tarifin şekeri de çok azmış, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilDoyumsuz bir lezzet olduğuna eminim,harika bir fikir,ellerine sağlık masterchef:))
YanıtlaSilBol antep fıstıklı lezzetine lezzet katmıştır kurabiyelerin.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Sevgiler.
Marifet ellerimizde;çok teşekkür ederim.Sevgiler.
YanıtlaSilOtuzundan sonra;çok teşekkür ederim.Sevgiler.
Eylem,çok güzel oldu gerçekten,bu kurabiyeler çok hafif.sevgiler:)
Ihlamurcum;dışına da pudra şeker olunca yetiyor.İtiraf edeyim ben bu
lor kurabiyelerini 3 kaşık şekerle bile yaptım.Çok tatlı tadı sevmem çünkü.Sevgiler:)
Hülya,çok teşekkür ederim canım.Sevgiler:)
YanıtlaSilFatma,evet güzel oldu.Erguvan Vakti'nin şekerli böreğinden esinlendim.
Hayat cafe;nerelerdesin,hoşgeldin.Çok teşekkür ederim.
Erguvan Vakti;senin tarifinden esinlendim.Senin şekerli börek tarifini paylaşımın için asıl ben teşekkür ederim.Sevgiler:)
lor peynirine merak sardım bu aralar.. kurabiye kek tatlı ne olursa yapasım var.. bu kurabiye tarifide güzelmiş aldım sıraya :)
YanıtlaSilçok güzel br fikir olmuş ve çok da güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilNefis bir tat ortaya çıkmıştır mutlaka görüntü harika. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilSeçil,yapımı çok kolay,çok da lezzetli,tavsiye ederim.
YanıtlaSilGülcan;çok teşekkür ederim.
Handan;çok teşekkür ederim:)
çok güzel görünüyorlar..ellerinize sağlık...ben daha çok yeniyim blog dünyasında,misafirim olun..:))
YanıtlaSilwww.sirincenil.blogspot.com