Tarhana Tarifi:Geçen yıl göceli tarhana yapmıştık ve öyle çok yapmışız ki kalanı bu yıl da bize yeter. Geçen gün kuzenimiz Kevser'i ziyaret ettiğimizde tarhana kurutuyordu. Bu sefer tarhana yaparken denemek için irmik ve nohut ilave ettiğini söyledi. Bize de yaptığı tarhanadan biraz verdi hemen o gün pişirdik ve çok beğendik. Tarhana otu yerine kekik, nane, maydanoz gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Göceli tarhana sevenler için de yarın göceli tarhana tarifimi paylaşacağım.
Ev yapımı tarhana gibisi var mı? Tarhana çorbası çocuklar için de çok besleyici ve yaralı bir çorba.
Malzemeler: 5 kg un 3 kg kırmızı biber 1 kg domates 2
kg soğan 1,5
kg süzme yoğurt 250
gr irmik 250
gr haşlanmış nohut Tuz Tarhana
Otu ya da (kekik, nane, maydanoz, dereotu)
Sebzeleri
iyice yıkayın. Bir
tencereye domates, soğan ve biberleri irice doğrayın üzerine tarhana otunu
koyup 3 su bardağı su ilave ederek kaynatın.Sebzeler
iyice pişince fazla suyunu süzerek bir kabın içerisine alıp bir kenara ayırın.Tarhanayı
…
.JPG)
.JPG)
upps, acıktım wallaii.. bu aksam bizim menüde de fırında tavuk var.. yanına pilavdan deneyebilirim belki ;)
YanıtlaSilSeni bu menülere bayılıyorum.
YanıtlaSilSanki bana hazırlanmış lezzetler.
Ellerine sağlık canım..
güzel sağlıklı bir menü bir o kadarda lezzetli görünüyorlar canım afiyet olsun
YanıtlaSilsevgiler:)
İftara sendeyim arkadaşım:)
YanıtlaSilmaşalah bugün blogcuların çoğu dometes çorbası yapıyor =) afiyetler olsun hayırlı iftarlar
YanıtlaSilMenü süper, emeğinize sağlık. Hayırlı iftarlar olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
afiyet bal şeker olsun inşallah ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEllerine sağlık menün çok güzel tavuğu çok sevdim sevgiler...
YanıtlaSilHarika bir menü olmuş canım. Ellerine sağlık. Bende akşama tavuk yapacağım. Sevgiler, hayırlı ramazanlar..
YanıtlaSilbörülce tarator benim favorim ellerinize sağlık
YanıtlaSilgörüntüler iştah açıyor hem anne, hem çalışan hanımlara bayılıyorum süpersiniz...
YanıtlaSilHepinize ayrı ayrı çok teşekkür ederim.Yorumlarınız benim için çok değerli.Sevgiler:)
YanıtlaSil