Tarhana Tarifi: Geçen yıl göceli tarhana yapmıştık ve öyle çok yapmışız ki kalanı bu yıl da bize yeter. Geçen gün kuzenimiz Kevser'i ziyaret ettiğimizde tarhana kurutuyordu. Bu sefer tarhana yaparken denemek için irmik ve nohut ilave ettiğini söyledi. Bize de yaptığı tarhanadan biraz verdi hemen o gün pişirdik ve çok beğendik. Tarhana otu yerine kekik, nane, maydanoz gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Göceli tarhana sevenler için de yarın göceli tarhana tarifimi paylaşacağım. Ev yapımı tarhana gibisi var mı? Tarhana çorbası çocuklar için de çok besleyici ve yaralı bir çorba. Malzemeler: 5 kg un 3 kg kırmızı biber 1 kg domates 2 kg soğan 1,5 kg süzme yoğurt 250 gr irmik 250 gr haşlanmış nohut Tuz Tarhana Otu ya da (kekik, nane, maydanoz, dereotu) Sebzeleri iyice yıkayın. Bir tencereye domates, soğan ve biberleri irice doğrayın üzerine tarhana otunu koyup 3 su bardağı su ilave ederek kaynatın. Sebzeler iyice pişince fazla suyunu süzerek
Elllerine saglik enfes gorunuyor...hayırlı ramazanlar:)))
YanıtlayınSilBu yorum yazar tarafından kaldırıldı.
YanıtlayınSiloh maşallah.. ben senn yanına taşınıyorum diyetim bitince arkadaşım.. gerisin geri almak için kiloları eheh
YanıtlayınSilbunlarla gündüz acıkmak mümkün olmaz herhalde güzel bir menü benimkilere benziyor ben de mutlaka hamur işi tarzında birşeyler bulunduruyorum. Ellerine sağlık canım.
YanıtlayınSilellerinize sağlık süper görünüyor favorim komposto bayılırım
YanıtlayınSilGözlemeyi tek geçerim.
YanıtlayınSilEllerine sağlık canım..
Sevgiler.
BENDE KENDİMİ SİZE SAHURA DAVET ETTİM. İYİ YAPMIŞIM DEMİ ELLERİNİZE SAĞLIK.
YanıtlayınSilharikasın canım sahurluklar hazır
YanıtlayınSilenfes görünüyorlar
gayet sağlıklı bir menü
afiyetolsun canım:)
Allah Kabul etsin,ellerinize saglik.Yiyenlere afiyetler olsun
YanıtlayınSilpatlıcan patlamasını denemek gerek ,güzel bir yemek ,Ellerine sağlık
YanıtlayınSil