vişne şerbetli yoğurt tatlısı

Yoğurt tatlısını annem çok güzel yapar.Yoğurt ve irmik ölçüsüyle oynayıp tatlıyı belli formlara getirir.Canım hem şerbetli,hem de hafif bir tatlı istedi.Ben de irmik ölçüsünü azaltıp bir deneme yaptım.Üzerine döktüğüm vişne şerbetiyle çok hafif,lezzetli bir tatlı oldu.Bir daha ki sefere hamurun içine vişne koyarak deneyeceğim.




Malzemeler:
2 su bardağı un
½ su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz

Şurubu için:
5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı taze veya dondurulmuş vişne (çekirdekleri ayıklanmış)
  • Fırınınızı 180 derecede ısıtınız.
  • Yüksek kenarlı bir tepsinizi yağlayınız.( Ben kare borcam kullanıyorum.)
  • Yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpınız.
  • Yoğurdu ilave ediniz.
  • Unu, karbonatla eleyip karışıma ilave ediniz.
  • İrmik ve tuzu da ilave edip karıştırınız.
  • Karışımı fırın tepsinize döküp kırk dakika pişiriniz.
  • Şerbet için su, şeker ve vişneleri tencereye koyunuz.
  • 20 dakika kadar kaynatınız.
  • Şerbeti süzerek ılımaya bırakınız.
  • Tatlıyı fırından aldıktan ve ılıdıktan sonra bıçakla uygun porsiyonlara bölünüz.
  • Kepçe ile şurubun tamamını üzerinde gezdirerek dökünüz ve üstünü kapatarak soğumaya bırakınız.
  • Üzerini vişneyle süsleyerek servis ediniz.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Yoğurt tatlısını çok severim ama böylesini hiç yemedim.
    Vişne şerbetinin çok yakıştığına eminin..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  2. iste bu benim en en en sevdigim tatlilardan pembe kekik. Super gorunuyor. Hem de sekeri cok olmayan bir tarif. Cok sagol!

    YanıtlayınSil
  3. mmm nefis görünüyor buu:)
    ben bu dilimi alıp kaçayım müsadenizle...:)ellerinize sağlık
    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. çok güzel görünüyor yemedim ama eminim güzeldir ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  5. Bu tatlı tam senin bloga uyugn olmuş arkadaşım.. Tatlı bir pembe:)

    YanıtlayınSil
  6. HAFİF VE MİS KOKULU BİR TARİF GİBİ GÖRÜNÜYOR.
    ELLERİNE SAĞLIK...

    YanıtlayınSil
  7. Rengi çok güzel olmuş,tadı ekşi-tatlı mı oldu acaba?
    Geçen gün söylemeyi unuttum,buradan bir ihtiyacınız olduğunda bana söylemen yeterli:)

    YanıtlayınSil
  8. Meliha,normal şerbete göre çok daha hafif bir tatlı oldu.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  9. Gülçin,vişnenin bir mayhoşluk vereceğini hayal etmiştim,vermedi.Tatlıyı çok hafif bir hale getirdi.Evce çok severek yedik.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  10. Bir tutam kekik;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  11. Sarı mutfak,tavsiye ederim.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  12. Deli anne;modaya uygun pudra pembesi oldu.İrmik bejleştirdi onu:(Ama tadı çok güzel:)

    YanıtlayınSil
  13. Erguvan Vakti;umduğum gibi mayhoş olmadı,sadece tatlının ağırlığını aldı.Genelde şerbetli tatlılar ağır olur biraz, bu çok hafif bir tatlı oldu.Biz çok sevdik.Mayhoş olması için vişneleri hamuruna ilave etmek gerekecek.Rengi de pembe bej arası,irmik sayesinde sanırım.Konuklarına rahatlıkla yapabilirsin.Ölçüler çok güzel.
    Bulamadığım bir şey olursa senden isterim.Çok naziksin.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  14. lengineer,çok teşekkür ederim:)

    YanıtlayınSil
  15. Pembiş pembiş çok güzel ellrine sağlık

    YanıtlayınSil
  16. harika bir tatlıdır çok severim ama iki kişi olunca ye ye bitmiyor.:)

    YanıtlayınSil
  17. Gerçekten farklı olmuş

    ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlayınSil
  18. çok güzel kabarmış elinize saglık pembe kekik sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  19. enfes görünüyor, ellerinize sağlık.....

    YanıtlayınSil
  20. Mevdoş,çok haklısın kare borcam'da 3 kişi 3.gün hala bitmedi:)

    YanıtlayınSil
  21. Dilek,çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  22. Mviii,çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  23. Eldivenlerim;Çok teşekkür ederim:)

    YanıtlayınSil
  24. yoğurt tatlısını çok severim vişne ne de güzel yakışmıştır ...

    YanıtlayınSil
  25. Teşekkür ederim Mine'cim.sevgiler:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Patates Tostu Tarifi

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?