mantı çorbası
Et suyuyla hazırlanan bu güzel çorbayı artık daha sıklıkla hazır mantı ile yapıyorum.Uzun süredir evde mantı yapılmıyordu.Dün annemin yardımıyla yapıp bir kısmını da derin dondurucuya koyduk.Evde yapınca bir başka oluyor tabii ki.
Malzemeler:
8 bardak et suyu
1 su bardağı mantı
1 su bardağı nohut (Bir gece önceden ıslatılmış ve
haşlanmış)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı sumak veya bir limon suyu
1 çay bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
Afiyet Olsun.
Ellerine saglik, manti yemegi kadar güzel bir corba.
YanıtlayınSilAkşam oldu yemek zamanı da geldi :) valla süper görünüyor ellerine sağlık, canım çekti :)
YanıtlayınSilçok lezzetli görünüyorr :) bunun arkasına başka yemeğe de gerek yok, doyurucu bir çorba, tam benlik ;) eline sağlık pembe kekik..
YanıtlayınSilbizde genelde domatesli yaparlar boyle de deneyeyim ben nasilsa haizr mantiyla da oluyormus :)
YanıtlayınSiltesekkurler
canııımmm ellerine sağlık oğluşumun en çok sevdiği yemek hergün yapsam doydum demez
YanıtlayınSilsevgiler:)
Canım ellerine sağlık çok severim sım
YanıtlayınSilsıcak sevgiler...
cnm ellerine sağlık mantıyı çok severim eminim çorbası da çok güzeldir..
YanıtlayınSilEv yapımı mantı gibisi yok da tek başına çok zor oluyor,anne eli değince ortaya neler çıkıyor,ikinizin de ellerinize sağlık,sevgiler:)
YanıtlayınSilMantı için deliren biri olarak çorbasınıda bayılıyoruuuum.
YanıtlayınSilEllerine sağlık canım.
Nefiss görünüyor.
Ellerin dert görmesin e miii
YanıtlayınSilSayfamda mimlendiniz...
offf.harika olmuş canım.nasılda canım çekti sabah sabah.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlayınSilbu kadar olurrrrr, ben dün mantı çorbası yapacaktım azıcık mantım vardı üşendim bıraktım ama bugün yapmazsam olmaz artık :D ellerine sğalık.
YanıtlayınSilKahve Dükkanı'ndan sevgiler...
ah evde yapılan gibisi var mı ellerinize sağlık birkaç kişi yapınca, sohbet çay kahve derken bitiveriyor işler : )
YanıtlayınSilbide sarimsakli yogurt dökelim üzerine hmmm harikaaa bir tad cikiyor ortaya ellerine salgik canim...
YanıtlayınSilbizim evde mantı eksık olmaz sağolsun kayınvaldem yapar ben de dondurucuya atarım:)bu çorbayı da arada sırada yaparım eşim bu turlusunu daha çok sevıyor,ellerıne sağlık canım
YanıtlayınSil