renkli lahana turşusu

Lahana salatası yerine geçebilecek bu turşu güzel renkleri ve nefis aromasıyla kış sofralarınızı süsleyecek.Dolmalık biber turşusunu yaparken kullandığım lahananın artan kısımlarından hemen bu turşuyu hazırladım.



Malzemeler:
1 kg lahana
2 adet havuç (kabukları soyulmuş,verev doğranmış)
1 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış,küçük doğranmış)
Dereotu (yıkanmış,kıyılmış)
Kuru Nane
Pul biber
1 çorba kaşığı tuz (silme)
1 ölçü limon sirkesi 
1 ölçü su

  • Lahanaları ince ince kıyınız.
  • Bir tepsiye lahanaları koyunuz.Lahanaları tuz,pul biber ve kuru nane ile ovunuz.
  • Biberleri ve havuçları ekleyiniz.
  • Dereotunu da ekledikten sonra,kavanoza koyup bir ölçü su,bir ölçü limon sirkesi ilave ediniz.
  • Kavanozunu temiz ve kullanılmamış kapakla kapatıp bir ay bekletiniz.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. Kış hazırlıkları süper bende dereotu ve kereviz yaprağını çok severim turşuda.Ellerine sağlık canım afiyetle tüketin inşallah sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Bende denemistim bir keresinde ama olmamisti nedense tadi cok kötü olmustu.. bir kere daha deniycem bu sekilde tarifin gibi tesekkürler

    YanıtlayınSil
  3. ahhh nasıl canım çekti olsada yesek....

    YanıtlayınSil
  4. oo kışlıklar hazırlanıyor ellerine sağlık tatlım şimdiden afiyet olsun
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  5. OFFFF.BEN ÇOK SEVERİM LAHANA TURŞUSUNU CANIM.KAVONOZDA DA HARİKA GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.

    YanıtlayınSil
  6. Ben de bu sabah acı kırmızı biber turşusu yaptım:) Eh hepimize afiyet olsun !

    YanıtlayınSil
  7. afiyetle yiyin cnm eline saglık blog sayfan degişti sanırım çok güzel olmuş ayrıca pembe kekik yazan kavazoz kapağı harika nerden aldın bende alıcam:D:D
    sevgiler cnm bende dün yaglı turşu yaptım :D

    YanıtlayınSil
  8. Tarif çok kolaymış, elinize kolunuza sağlık

    YanıtlayınSil
  9. Çocukluğumdan beri bayılırım. Rahmetli anneannemin küplerinin başına oturur yardim :) Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  10. Pek renkli,pek leziz gözüküyor,ellerine sağlık canım..
    Mimin var bende :)
    Kabul eder misin :)

    YanıtlayınSil
  11. afiyetle yersin inşallah,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  12. Ellerinize saglik. Kisin vagecilmezlerindendir tursu. Simdiden afiyet olsun.

    Selam ve sevgiler

    YanıtlayınSil
  13. Patates hamuru için bıraktığın yorum için çok teşekkür ederim. Ben 3 ortaboy patates kullanmıştım. Yarım ölçü hiç denemedim ama 1 büyük veya 2 küçük patatesle deneyebilirsin. Hamur zaten yumuşak bir hamur oluyor. Senin blogunun sıkı bir takipçisi olarak bu hamuru rahatlıkla tutturabileceğine eminim :) Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  14. geçerken bir göz kırpmamak ne mümkün :)

    YanıtlayınSil
  15. Yorumlarınız için çok teşekkür ederim:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Patates Tostu Tarifi

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?