evde kumpir

Hafta sonu  kızımın canı kumpir istedi.Birlikte alışverişe çıkıp patateslerin en büyük boylarından aldık.Eksiklerimizi tamamlayıp birlikte kumpir yaptık.Fotoğrafları da kızım çekti.Közlediğim patateslerin sayısını biraz fazla tuttum.Bu akşama közlenmiş patates salatası yapacağım.



Malzemeler:
Büyük boy patates
Sosis veya salam (doğranmış)
Mısır (haşlanmış veya konserve)
Bezelye (haşlanmış veya konserve)
Kornişon turşusu (doğranmış)
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Tereyağı
Mayonez
Ketçap (isteğe bağlı)






  • Fırınınızı 250 derecede ısıtınız.
  • Patatesleri yıkayıp,kurulayıp teker teker alüminyum folyoya sarınız.
  • Fırın ısınınca patatesleri en üst rafta ızgara üzerinde pişiriniz.
  • Patateslere kürdan batırarak pişmesini kontrol ediniz.
  • Patatesler pişince bıçakla ortadan yarınız.
  • Sıcak patatese önce biraz tereyağı koyunuz.Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden patatesin içini ezerek püre haline getiriniz.
  • Daha sonra diğer malzemelerden istediğiniz kadar ilave ediniz ve karıştırınız.
  • En son isteğe bağlı ketçap ilave ediniz.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. Canım ellerine sağlık kumpir bizde
    de çok sevilir.Ben sufle kaplarında
    yapıyorum böylede enfes sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Çok keyifli bir yiyecek,uzun zamandı r yemedim,hatırlattığınız için teşekkür ederim,sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  3. ımmmmmm ellerinize sağlık ikinizinde herzaman bıkmadan yediğim bir lezzet :) Şahane....

    YanıtlayınSil
  4. enfes bir görüntü..kızınızın ve sizin ellerinize sağlık..çok güzel olmuş..eminim tadı da güzeldir...afiyet olsun.sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık canım. Mis gibi közlenmiş patates kokusu burnuma geldi :)

    YanıtlayınSil
  6. Hımm çok severim ne güzel hazırlamışsınız ellerinize sağlık.Sevgiler;)

    YanıtlayınSil
  7. Kumpiri oğlumda çok sever, bende evde deneyeyim, hemde sağlıklı.Nefissss

    YanıtlayınSil
  8. ellerinize sağlık gerçekden çok pratik bir tarif olmuş:) bende bunu tepside yapıyorum.

    YanıtlayınSil
  9. ellerine sağlık canım,tepside kumpiri sık yaparım ama henüz bu halini denemedim,birgün denemek banada nasip olur umarım,sevgiler..

    YanıtlayınSil
  10. iyi oldu hatırlattığın uzun süredir yapmamaıştım, eline sağlık...

    YanıtlayınSil
  11. En iyisi evde yapmak değil mi? :) Ben de yapmıştım yapış o yapış oldu :D Afiyet olsun sizlere çok güzel olmuş :) Hoşçakalın.

    YanıtlayınSil
  12. Uzun zaman olmuştu şööyle bir kumpir keyfi yapmayalı,nasıl özlediğimi farkettim enfes tarifi görünce :)
    İlk fırsatta yapıcam inşAllah..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  13. Oy oy oy bayılıyorum Kumpire Muhtelem görünüyorlar. Eline sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  14. Hayirli aksamlar canim seninde ellerine saglik kumpiri didimde yemistim 2 yil önce cokta güzeldi .ilk firsatta kendim yapmaliyim sevgiler öptüm.

    YanıtlayınSil
  15. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  16. Ellerine sağlık canım harika gözüküyor. İlk fırsatta denenecekler arasına ekledim bile :)
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  17. İştahsız oğlumun severek yediği ender yemeklerden olduğu için bende evde mikrodalgada 15 dakika da yapıyorum. Fakat son yaptığım pişmedi. Herzaman yaptığımın 2 katı süreye çıkardım yine pişmedi. Patatesi mi farklı almak lazım, bilemedim..

    YanıtlayınSil
  18. nefis olur bu evde nefisss:)
    ellerinize sağlık..
    dışardan almak yerine evde yapmanız çok güzel bir davranış:)

    YanıtlayınSil
  19. Harika görünüyor! Pek de severim kumpiri, evde denememiştim ama hiç. Böyle bir opsiyonu değerlendirmek için can atıyorum şu anda. Ellerinize sağlık. =)

    YanıtlayınSil
  20. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.Ankara da en güzelini atakule de yerdik küçükken ama hepsi kapandı. Merak ettiğim bir şey var yaklaşık sizin pişirdikleriniz kaç dakika sürdü fırında. sevgiler.

    YanıtlayınSil
  21. Bir iç mimarın mabedi;bir saati geçti.Çatal batırdığınız zaman folyonun içindeki patatesde ki küçülmeyi farkediyorsunuz,gerçekten nefis oldu.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  22. Zencefil;ben fırında bir saattten fazla pişirdim.Çok güzel oldu.Patatesleri mikrodalgada pişiren XLcookingblogspot.com Hülya arkadaşımız,mikrodalgadan sonra fırına verdiğini yazmıştı.Onun Bloguna girip tarife bakabilirsin istersen.Ben iki ayrı yerden aldığım patatesleri kullandım,bir sorun olmadı.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  23. Derya,Erguvan Vakti,Pasta Köşesi değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  24. Kalbim EGE de kaldı :))harikasın aşıklar sokağında yediğim kumpir kumru çöp şiş tadı damağımda hele İzmirin insanları ayrıdır çokk sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  25. Birincisin,canımçektipişirdim ve Hülya çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  26. Baharatın kızı,ıhlamurcum,yemek dünyam sevgiler,teşekkür ederim.

    YanıtlayınSil
  27. Anne eli gibi,isoon,merve çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  28. Zel,Feray,Tatlılar Gülcan'dan,ebruli tatlar,tatlı yemek,Deniz,Sheydosh,Lavanta Limon hepinize ayrı ayrı değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  29. Kaç derecede kaç dakika pişecek ? belki yapmayı denerim.bende severim kumpiri.

    YanıtlayınSil
  30. Yorumunuz için teşekkürler,kaydıma dereceyi yazmamışım yüksek ısıda diye yazmışım şimdi düzelttim.250 derecede yaklaşık bir saat on beş dakika da pişti.Çatalın ucunu batırdığınızda folyonun içindeki patatesteki küçülmeyi farkediyorsunuz.Sevgiler.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?