ıspanak ezme

İster salata diyelim ister meze diyelim .Hafif ve pratik bir tarif. İki kızım da ıspanağı çok sever ve  yılbaşı sofrasına onlar için hazırladığım meze çeşitlerinden bir örnek daha.


Malzemeler:
500 gr ıspanak
400 gr süzme yoğurt
2 diş sarımsak (dövülmüş)
Sızma zeytinyağı
Tuz
Pul biber

  • Ispanakların yapraklarını ayıklayıp 4-5 kez iyice yıkayıp süzünüz.
  • Bir tencereye su koyup kaynatınız.
  • Ispanak yapraklarını 2-3 dakika haşlayınız ve sıcak sudan çıkarıp soğuk su dolu bir kaseye koyunuz.
  • Ispanaklar soğuyunca süzerek bıçakla incecik kıyınız.
  • Geniş bir kasede yoğurdu, ıspanağı, sarımsağı ve tuzu iyice karıştırınız.   
  • Servis tabağına alarak zeytinyağı ve pul biberle süsleyiniz.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. biz buna cacık diyoruz. ve ben bayılırım. eline sağlık

    YanıtlayınSil
  2. görüntü çok güzel canım.çok şık bir sunum.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. güzel ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. çok şık bir sununm olmuş eline sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  5. Sunum müthiş olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  6. canım benim ellerine sağlık bizdede çok sevilir bayılırız.
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  7. Canım harika görünüyor ellerine sağlık.

    Benim blogumda geçen ay olan sorunu sende de görüyorum ne yazıkki:( Benim temam uzun süre hata verdi ve sonunda beni terketti, sorunu çözemiyorum. Şu an bakıyorum da seninde bazı bağlantılar ve resimler hata vermiş, umarım sen çözebilirsin.

    YanıtlayınSil
  8. Görüntü süper,şık bir sunum ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil
  9. Bende çok severim canım. Eline sağlık. Sevgiler... :-)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?