tavuklu poğaça


Pamuk gibi yumuşacık, lezzetli poğaçalara kullandığım hamurla daha önce mini pideler hazırlamıştım.Tarif için burayı tıklayınız. Aynı hamuru ölçüsünü fazlalaştırarak poğaça yaptım ve bu sefer içine tavuk kullandım.Biz çok severek yedik.


Malzemeler:
Hamur için:
1 su bardağı su (ılık)
1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı zeytinyağı ve ayçiçeği yağı karışımı
1 paket yaş maya (42 gr.) Yuva maya kullandım
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
7.5 su bardağı elenmiş un
1 Yumurtanın sarısı
Çörek otu
Harcı için:
500 gr haşlanmış tavuk göğsü
2-3 sap yeşil soğan (yıkanmış, ayıklanmış, kıyılmış)
½ demet maydanoz (yıkanmış ayıklanmış kıyılmış)
  • Mayayı 1 su bardağı ılık suda eritiniz.
  • Ilık sütü ilave ediniz.
  • Toz şeker ve tuzu ilave ettikten sonra unu yavaş yavaş ilave edip iyice yoğurunuz ve hamuru dinlenmeye bırakınız.
  • Fırını 170 derecede ısıtınız.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz.
  • Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyiniz, taze soğan ve maydanozla karıştırınız ve harcınızı bir kenara alınız.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapınız ve elinizle daire şeklinde açıp ortasına tavuklu harctan koyunuz.
  • Yuvarlak toplar şeklinde kapatınız. Poğaçaları kapattığınız yer alta gelecek şekilde tepsiye diziniz.
  • Yumurta sarısını da sürdükten sonra çörek otu serpip fırına veriniz.
  • 20-25 dakika sonra fırından çıkarınız.
  • Afiyet Olsun. 


Yorumlar

  1. Puf puf görünüyor,bana da kaldı mı?:)

    YanıtlayınSil
  2. Miss gibi ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. o zaman deneyelim.biz de sevelim.ellerine saglik.sevgilerle.

    YanıtlayınSil
  4. Eline sağlık canım puf gibi yumuşacık görünüyor :)

    YanıtlayınSil
  5. tavuklu börek yaptım ama tavuklu poğaça hiç yapmadım,merak etmiyorda değilim hani:)
    ellerine sağlık arkadaşım ..

    YanıtlayınSil
  6. tavuklu ne güzel olmustur kimbilir...denemek lazim ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  7. mmmm....nefis görünüyor,denemeli..

    YanıtlayınSil
  8. tavuklu denmedim ama pamuk gibi görünüyor canım.çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  9. nefis görünüyor canım elerine sağlık
    tavuk etlide dahabi lezzetli olmuştur:)

    YanıtlayınSil
  10. Tavuk eti lezzet katmıştır, çok güzel puf puf olmuşlar ellerine sağlık denenmeli:)Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  11. Ellerine sağlık. Tavuklu da ne güzel olmuştur.

    YanıtlayınSil
  12. Teyzem pişiyi tavuklu yapar hep çok da güzel olur.
    Paoağaçada müthiş yakıştığına eminim..
    Ellerine sağlık canımmm..

    YanıtlayınSil
  13. Güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?