cevizli kadayıf (kaymaklı)

Bu tabağımı bugün sevgili eşime (kendisi biraz lokmacıdır) armağan ediyorum.

 

Malzemeler:

500 gr tel kadayıf
250 gr tereyağı
1 su bardağı ceviz (dövülmüş)
1 çay bardağı pudra şekeri
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
½ limonun suyu
Kaymak için:
1 su bardağı süt
1 paket kaymak tadında şanti (Dr.Oetker)
  • Kaymak için bir su bardağı soğuk süt ile kaymak tadında şantiyi karıştırıp uygun bir kabın içerisinde veya streç filme sararak buzdolabına koyunuz.
  • Fırını 160 derecede ısıtınız.
  • Kadayıfları elinizle didikleyerek parçalayınız.
  • Tereyağını eritip oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Tereyağının yarısını kadayıfların üzerine dökünüz ve pudra şekeriyle birlikte iyice karıştırıp harmanlayınız.
  • Fırın tepsisini yağlayınız.
  • Kadayıfların yarısını tepsiye alıp iyice bastırınız.
  • Arasına ceviz serpiniz.
  • Kadayıfların diğer yarısını da cevizin üzerine serip iyice bastırınız.
  • tereyağının diğer yarısını kadayıfın üzerine gezdirerek dökünüz.
  • Fırında yaklaşık 45 dakika altı ve üstü iyice kızarana kadar  pişirin.
  • Bir tencereye su ile şekeri koyup kaynatınız. Kaynayınca limon suyunu sıkıp ocağı söndürünüz.
  • Kadayıf piştikten sonra ılıyana kadar bekletip üzerine de ılık şerbet dökünüz.
  • Kaymak tadında şanti ile servis ediniz.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. O kalp şeklindeki kremaya bayıldım. Eşinin çok beğeneceğine eminim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  2. mmmm...
    mis mis..
    hemde kaymaklı..
    hemde kalp şeklindeee...
    :)
    ellerine sağlık canım.
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. çok güzel görünüyor güzel bir armağan olmuş canım çekti doğrusu ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  4. miss gibi olmuş
    kadayıf çok aşırı yediğim değil ama böyle güzel olanları ayrı tutuyorum:-)
    ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  5. Çok şık bir tabak olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  6. Kekiğim çok güzel olmuş ellerine sağlık bitanem.
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  7. enfes olmuş canım.ellerine sağlık.güzel bir gün diliyorum.sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  8. Onun üzerine biraz daha kaymak koyup uzatıver bana o dilimi yoksa yağmur filan dinlemeyip dışarı çıkıp,kadayıf alıcam akşam için..
    Fena canım çekti..:))
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  9. Aman da aman , harika bir tatlı , üzerinde kalpler , eline sağlık canım , sevgililer gününüz kutlu olsun .

    YanıtlayınSil
  10. Harika bir tabak hazırlamışsın,kalp şeklinde kaymaklarla sunman çok şık..Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  11. Çok tatlı bir sevgililer günü hediyesi:=))
    Ağzınızın tadı hiç bozulmasın.
    Babam ameliyat oldu şu an evde iyi olmaya çalışıyor,mesajın için çok teşekkür ederim,beni çok mutlu etti,kucak dolusu sevgiler.

    YanıtlayınSil
  12. Off offf bu ne böyle...
    hmmm nefis nefis olmus
    :-)))

    YanıtlayınSil
  13. nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  14. kalpli kremayla bugunku consepte de uymussun.ellerine saglik cok sik da bir sunum.sevgilerle.

    YanıtlayınSil
  15. Bendede bazı arkadaşlar öyle oluyor canım. Nedenini bilmiyorum.

    YanıtlayınSil
  16. çok çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  17. Hıımm nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet şeker olsun canım. sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  18. hmm kadayıff hemde kaymaklısından bu kış günlerinde nede iyi gider valla ellerine sağlık canım harika gözüküyor mis misss:))

    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  19. Sanki burnuma kokusu geldi, enfes görünüyor, afiyet olsun, elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  20. ımmmmmmm elinize sağlık, nasıl güzel görünüyor...üstelik tereyağlı...kimbilir nasıl lezzetli.

    YanıtlayınSil
  21. Offf diyorum başkada birşey demiyorum harika bir görüntü ellerine sağlık,ellerin dert görmesin canım benim;))

    YanıtlayınSil
  22. Gelibolu17′nin hazırladığı

    “Çay,Kahve Bahane” etkinliğine

    24 ŞUBAT-9 MART tarihleri arasında

    http://elifindefterinden.com yani ben ev sahibeliği yapacağım…

    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…
    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….

    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

    Muhammed Mustafa (s.a.v)

    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
    Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Elif’in Defteri’ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
    http://elifindefterinden.com adresimde yayınlayacağım
    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlayınSil
  23. Ellerinize sağlık nefis görünüyor:) yiyenlere afiyet olsun:)))

    YanıtlayınSil
  24. ne kadar muntazam duruyor çok güzel olmuş ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  25. Öncelikle hoşgeldin bloğuma.
    Şimdi vakit bulup gezebildim siteni.
    Ellerine sağlık. Çok güzel tarifler var sitende.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?