Pancar sapı yemeği
Pancar sapı yemeği tarifi
Pancar yemekleri
Pancar sapı yemeği nasıl yapılır
Pancar köklerinden yemek ya da turşu yaptığınız zaman pancar saplarını sakın atmayın. Pancar saplarından çok sağlıklı ve lezzetli yemek yapabilirsiniz.
Dün yayınladığım postta pancar turşusu tarifi vermiştim. (Tarif için buradan). Pancarın saplarının bir kısmını turşuya koyuyorum, kalan pancar sapları ve yapraklarıyla da yemek yapıyorum. Pancar sapı boranisi de diyebileceğimiz bu yemeği yoğurt eşliğinde servis ediniz.
Malzemeler:
1 kg. pancarın sapı ve yaprakları (yıkanmış, doğranmış)
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pancar yemekleri
Pancar sapı yemeği nasıl yapılır
Pancar köklerinden yemek ya da turşu yaptığınız zaman pancar saplarını sakın atmayın. Pancar saplarından çok sağlıklı ve lezzetli yemek yapabilirsiniz.
Dün yayınladığım postta pancar turşusu tarifi vermiştim. (Tarif için buradan). Pancarın saplarının bir kısmını turşuya koyuyorum, kalan pancar sapları ve yapraklarıyla da yemek yapıyorum. Pancar sapı boranisi de diyebileceğimiz bu yemeği yoğurt eşliğinde servis ediniz.
1 kg. pancarın sapı ve yaprakları (yıkanmış, doğranmış)
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
- Bir tencereye yağı koyunuz.
- Yağda soğanları kavurunuz.
- Pancar sapları, yaprakları ve baharatları ilave edip tencerenin kapağını kapatınız.
- Sebzeler suyunu bırakınca bulguru ve bir çay bardağı sıcak suyu ilave ediniz ve pişince ocağın altını söndürünüz.
- Yoğurtla servis ediniz.
- Afiyet Olsun.
.JPG)
.JPG)
Bulgurlusunu denemedim ben sapları kavurarak değerlendiyorum. Değişik olmuş canım birde böyle deneyeceğim.
YanıtlayınSilEllerine sağlık.
Sevgiler..
hiç yemek nasip olmadı canım ama ilk fırsatta deniycem ellerine sağlık..
YanıtlayınSilrenkkarnevali olmus canim bu
YanıtlayınSil:-))
afiyet olsun
rengi ne güzel bu yemeğin :)
YanıtlayınSilAy ay bayıldım ben bu yemeğe. Diyetim biter bitmez yapacağım ben bunu. Elinize sağlık.
YanıtlayınSilbasit lezzetli bir o kadarda şifalı ellerine sağlık canım arkadaşım
YanıtlayınSilsevgiler :)
ellerine saglik,tadi da goruntusu gibiyse super.sevgilerle.
YanıtlayınSilçok lezzetli oluyor bende yapıyorum canım arada bir.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilTurşusuna bayılırım, tarif için teşekkürler ama bak yemeğini hiç bilmiyordum. Gerçekten değişik bir paylaşım olmuş, ellerine sağlık.
YanıtlayınSilçok değişik geldi bana ama harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilbulgur katmadan kavuruyordum ve sayen de bır tarıfım daha oldu..
YanıtlayınSilellerıne sağlık bereketı bol olsun.
Canım çok farklı olmuş yaratıcı bir lezzet ellerine sağlık sevgilerimle.
YanıtlayınSilbayılırım pancara çiğ çiğ yiyorum ben onu hemen denicem bunu sevgilerimle:)
YanıtlayınSilTurşusunu çok severim ama yemeğini hiç yapmadım..
YanıtlayınSilEn kısa zamanda denemeliyim.
Ellerine sağlık canım.
Saplarını kavurarak yemek yapardım,bulgur ayrı bir lezzet katmıştır,ellerine sağlık ,deneyeceğim..Sevgiler:)
YanıtlayınSil