Pancar sapı yemeği
Pancar sapı yemeği tarifi
Pancar yemekleri
Pancar sapı yemeği nasıl yapılır
Pancar köklerinden yemek ya da turşu yaptığınız zaman pancar saplarını sakın atmayın. Pancar saplarından çok sağlıklı ve lezzetli yemek yapabilirsiniz.
Dün yayınladığım postta pancar turşusu tarifi vermiştim. (Tarif için buradan). Pancarın saplarının bir kısmını turşuya koyuyorum, kalan pancar sapları ve yapraklarıyla da yemek yapıyorum. Pancar sapı boranisi de diyebileceğimiz bu yemeği yoğurt eşliğinde servis ediniz.
Malzemeler:
1 kg. pancarın sapı ve yaprakları (yıkanmış, doğranmış)
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pancar yemekleri
Pancar sapı yemeği nasıl yapılır
Pancar köklerinden yemek ya da turşu yaptığınız zaman pancar saplarını sakın atmayın. Pancar saplarından çok sağlıklı ve lezzetli yemek yapabilirsiniz.
Dün yayınladığım postta pancar turşusu tarifi vermiştim. (Tarif için buradan). Pancarın saplarının bir kısmını turşuya koyuyorum, kalan pancar sapları ve yapraklarıyla da yemek yapıyorum. Pancar sapı boranisi de diyebileceğimiz bu yemeği yoğurt eşliğinde servis ediniz.
1 kg. pancarın sapı ve yaprakları (yıkanmış, doğranmış)
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
- Bir tencereye yağı koyunuz.
- Yağda soğanları kavurunuz.
- Pancar sapları, yaprakları ve baharatları ilave edip tencerenin kapağını kapatınız.
- Sebzeler suyunu bırakınca bulguru ve bir çay bardağı sıcak suyu ilave ediniz ve pişince ocağın altını söndürünüz.
- Yoğurtla servis ediniz.
- Afiyet Olsun.
.JPG)
.JPG)
Bulgurlusunu denemedim ben sapları kavurarak değerlendiyorum. Değişik olmuş canım birde böyle deneyeceğim.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgiler..
hiç yemek nasip olmadı canım ama ilk fırsatta deniycem ellerine sağlık..
YanıtlaSilrenkkarnevali olmus canim bu
YanıtlaSil:-))
afiyet olsun
rengi ne güzel bu yemeğin :)
YanıtlaSilAy ay bayıldım ben bu yemeğe. Diyetim biter bitmez yapacağım ben bunu. Elinize sağlık.
YanıtlaSilbasit lezzetli bir o kadarda şifalı ellerine sağlık canım arkadaşım
YanıtlaSilsevgiler :)
ellerine saglik,tadi da goruntusu gibiyse super.sevgilerle.
YanıtlaSilçok lezzetli oluyor bende yapıyorum canım arada bir.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilTurşusuna bayılırım, tarif için teşekkürler ama bak yemeğini hiç bilmiyordum. Gerçekten değişik bir paylaşım olmuş, ellerine sağlık.
YanıtlaSilçok değişik geldi bana ama harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilbulgur katmadan kavuruyordum ve sayen de bır tarıfım daha oldu..
YanıtlaSilellerıne sağlık bereketı bol olsun.
Canım çok farklı olmuş yaratıcı bir lezzet ellerine sağlık sevgilerimle.
YanıtlaSilbayılırım pancara çiğ çiğ yiyorum ben onu hemen denicem bunu sevgilerimle:)
YanıtlaSilTurşusunu çok severim ama yemeğini hiç yapmadım..
YanıtlaSilEn kısa zamanda denemeliyim.
Ellerine sağlık canım.
Saplarını kavurarak yemek yapardım,bulgur ayrı bir lezzet katmıştır,ellerine sağlık ,deneyeceğim..Sevgiler:)
YanıtlaSil