portakallı pasta

Sütlü ve meyveli tatlıları çok seviyorum. Çok hafif oluyor.Tatlıyı yaparken orta boy kelepçeli kalıp kullandım. Su bardağı ölçülerim 250 ml. Kelepçeli kalıbın tabanını ıslattıktan sonra portakal dilimlerini sıraladım. Portakallar sıkarken bittiği için son bardağı su olarak ilave ettim. Siz isterseniz üç bardak portakal suyu kullanabilirsiniz. Pastamın üzerine şekerleme ile süs yaptım ama şekerleme koymadan önce de çok güzel görünüyordu.


Malzemeler:
2 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı buğday nişastası
8 çorba kaşığı şeker
2 adet portakal (kabuğu soyulmuş halka halinde doğranmış)
Bebe bisküvisi
1 paket muhallebi 
2,5 su bardağı süt

  • Portakal suyu ve suyu bir tencereye koyup şekeri de ilave ederek kaynatınız.
  • Nişastayı suda eritip portakal suyu kaynamaya başlayınca yavaş yavaş tencereye karıştırarak ilave ediniz.
  • Dört dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatınız.
  • Kelepçeli kalıbın tabanını ıslatıp portakal dilimlerini sıralayınız.
  • Portakallı pelteyi döküp soğuyunca buzdolabına koyunuz.
  • Pelte iyice koyulaşıp sertleşince muhallebinizi paketin arka yüzünde yazan süt kullanım ölçülerini azaltarak pişiriniz.(Ben 1 lt süt yerine 650 gr.kullandım)
  • Muhallebi pişince portakal peltesinin üzerine önce bir sıra bisküvi sıralayınız.
  • Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküp en üste tekrar bisküvi sıralayınız.
  • Kalıbın üzerini örtüp oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyunuz.
  • Muhallebi iyice sertleşince kalıba bir tabak kapatıp ters çeviriniz.
  • Kalıbın yan taraflarını çıkarıp tabanı kaldırınız.
  • Üzerini süsleyiniz.
  • Afiyet Olsun.

Bu tarifimi 72 porselen demlik çay sohbeti etkinliğinin ev sahibi güloannemutfakta’ ya gönderiyorum.








Yorumlar

  1. Hafif ve hoş bir tarif,görüntüsü muhteşem...
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. GÖRÜNÜMÜ NASIL GÜZEL BENDE ÇOK SEVİYORUM BÖYLE LEZZETLERİ ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...

    YanıtlayınSil
  3. Günaydın tarifiniz yayında.Etkinliğe katılımınız ve destek verdiğiniz için çok tşk ederim her zaman beklerim sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. Günaydın,portakkalı pasta çok güzel görünüyor:)elinize sağlık.
    aslında bütün malzemeler mevcut,deneyebilirim..hafif olacağına eminim,yağ da içermiyor..
    Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok hafif oluyor.Çok da kolay sadece buzdolabında beklemesi gerekiyor.Sevgiler.

      Sil
  5. Yarin misafirim var,bunu yapayım .Ellerine sağlık..Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  6. kesinlikle ben de böyle pastaları çok seviyorum.. hem hafif hem çok lezzetli oluyorlar.. harika görünüyor:)

    YanıtlayınSil
  7. harika olmuş canım.bende sütlü tatlıları çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  8. Canim ellerine emeklerine saglik cok güzel görünüyor

    YanıtlayınSil
  9. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Hem hafif hem de lezzetli. Tam da mevsimi.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Portakallara da biraz soğuk vurmuş ama suları o kadar az çıktı ki:(

      Sil
  10. Görüntü harika...ellerinize saglık..en kısa zamanda bende deneyeceğim..

    YanıtlayınSil
  11. Meyveliler benim de favorim. Çikolatalı şeyler de severim ama kreması ağır değilse.
    Geçenlerde portakallı kek yaptım, çok lezzetli oldu. Üzerine de portakal suyu gezdirmiştim. Güzel bir meyveli kek tarifiniz var mı? Ya da portakalla birlikte ne gider başka içine?

    Ellerinize sağlık!

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ben portakal ve çikolatayı birlikte çok seviyorum.Kategorilerde kekler ve pastalar bölümüne göz atarsanız hareli kek tarifim var portakal ve kakaolu.Ölçülerimi 250 ml.lik bardağa veya cup ölçüsüne göre veriyorum.Keklerimde fazla miktarda un kullanmam. Sık dokulu kekten ziyade yumuşak olur ve şekeri fazla değildir.Sevgiler.

      Sil
    2. Çok teşekkürler ilginize:)

      Sil
  12. mmmmhhhh.cok leziz gorunuyor cok da sik. ellerine saglik hayatim.sevgilerle.

    YanıtlayınSil
  13. canım çok harika görünüyor , hafif , yapılışı kolay , mutlaka denemeliyim , teşekkür ederim , eline sağlık .

    YanıtlayınSil
  14. Çok güzel görünüyor.Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  15. Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş:))))))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

      Sil
  16. Ellerine sağlık canım çokda güzel olmuş.
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  17. Çok güzel gorunuyor hem pratik hemde leziz belli :)ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

      Sil
  18. cok guzel gorunuyor, insanin bir dilim alası geliyor :)

    YanıtlayınSil
  19. Güzel görünüyor gercekten, ellerine saglik.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

      Sil
  20. Merhaba arkadaşım,

    pratik ve bir o kadar da güzel bir pasta, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  21. Nefis bir görüntü harika bir tat olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  22. Off bu nasıl güzel pasta böyle ellerine sağlık canım (: portakal çok severim.eminim çok yakışmıştır.

    YanıtlayınSil
  23. Portakallı ve bisküvili tatlıları çok seviyorum. Bu tatlı tam benlik, ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  24. çok güzel olmuş canım ellerine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.öptüm.

    YanıtlayınSil
  25. Canım tam benlik bir tatlı hem sütlü,hem portakallı:)ellerine sağlık hayatım:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?