cevizli üzümlü kurabiyeler
Bazı temel tarifler vardır.Onları geliştirir farklı malzemelerle çeşitlendirir,değişik lezzetler elde edersiniz. Tatlı kurabiyeler için annemden öğrendiğim bu tarif hiç şaşmaz. Genellikle hamuruna yumurta kullanmam ancak bu kurabiyenin üzerine yumurta akı kullanmak gerekince ben de yumurtanın sarısını hamuruna ilave ettim.
Malzemeler:
Hamuru için:
1
paket margarin (oda sıcaklığında 250 gr.)
3
çorba kaşığın yoğurt
5
çorba kaşığı toz şeker
1
yumurta sarısı
1
paket vanilya
1
paket hamur kabartma tozu
100
gr. kuru üzüm
Aldığı
kadar un
Üzeri için:
1
yumurtanın akı
1
çay bardağı ceviz (dövülmüş)
- Fırını 180 derecede ısıtınız.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz.
- Üzüm haricindeki tüm malzeme ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurunuz.
- Üzümü ilave ederek biraz daha yoğurunuz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayınız.
- Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra cevize bulayınız ve tepsiye diziniz.
- 20-25 dakika kadar pişirip fırını söndürünüz.
- Afiyet Olsun.
.JPG)
.JPG)
Canım haklısın ben rahmetli anneciğimden öğrendiğim lezzetleri asla değiştirmeden uygularım.Kurbişler enfes ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilSonuç garantiyse ne gerek var başka tarife,ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler.
Ellerine saglık canım aldım bir tane;-)
YanıtlaSilellerine sağlık ne güzel görünüyor.
YanıtlaSilüzümlü kurabiyeyi çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilKurabiyeyi benim çocuklar çok sever.
YanıtlaSilBazı temel tarifler hiç değişmez doğru, benim de annemden öğrendiğim basit kek tarifleri var, değiştirip değiştirip yaparım:)
Ellerinize sağlık...
ellerine saglik.cucuklere yeni bir lezzet daha.sevgilerle.
YanıtlaSilaynen canım elimizin alıştığı tarifine bile bakmaya gerek duymadığımız)
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerine sağlık canım:)
hmm enfess yanındada çay ve iki dost muhabbet birde sohbet değmeyin ozaman bu kurabiyelerin keyfine:))ellerine sağlık canım
YanıtlaSilsevgiler...
Eminim nefis olmuşlardır. Ben 1 bardak sütle 3-4 tane yerim canım :) Ellerine sağlık.
YanıtlaSilbu benim sürekli yaptığım birşeydir. eğer yumurtanın sadece bir tarafı kullanılacaksa diğeri mutlaka hamurun içinde yerini alır :D
YanıtlaSilben şekersiz çayın yanında şekerli kurabiyelere bayılıyorum.
Ellerinize sağlık.Nefis görünüyor:)
YanıtlaSileline sağlık canım
YanıtlaSilCeviz ve üzüm birlikte harika olmuşlardır canım , eline sağlık , kahvemin yanına birtane alıyorum , sevgiler.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis görünüyor. Anne tarifleri başkadır. İçinde sevgilerinin olduğu o tadı başka hiç bir yerde bulamayız.
Baharı çağrıştıran örtün gözümü gönlümü açtı.
Sevgiyle kal.
Tam bir klasik, asla hayır denmeyecek bir lezzet. Ellerine sağlık. Sevgilerle...
YanıtlaSilkekiğim ellerine sağlık
YanıtlaSilmmm harika olmuş
:))
aklıma benimde annemin yoğurtlu kurabiyesi geldi...Nerde ozaman böyle dergiler bloglar yemek kitaplarımı vardı bulmuşlar bir tarif elden ele dolaşır her misafir geldiğinde her çıkan yolculukta yapılır.Hatırlıyorum her günden geldiğinde elinde peçetelere yazılmış reçeteler en yakın zamanda yapılmak üzere deftere geçerdi sizin bu tarif benim çocukluğımun kurabiye tarifi bende not edeyim annemin defteri maalesef kayboldu ve onca tarifte yok artık...Elinize sağlık...
YanıtlaSilbende annemin tariflerini hiç bişiye değişmem.her zaman çok güzel oluyor.keşke annem kadar becerikli olabilseydim...kurbişler enfes olmuş kekikçim.ellerine sağlık canısı.öpüyorum.
YanıtlaSilPembe kekiğim çok leziz görünüyor kuribişlerin ellerin dert görmesin sevgilerimle;)
YanıtlaSilŞekeri ne kadarda azmış, çok beğendim.Acaba ben bunu yulaf kepekli mi yapsam?
YanıtlaSilamaannn ben bir tabak aldim yuttum :-)))
YanıtlaSilANNELERİMİZİN TARİFLERİ TEMEL OLUŞTURUYOR SANKİ MUTFAKLARIMIZDA..BENDE ÖYLEYİM,DEĞİŞTİRİR BİR ŞEYLER KATAR YAPARIM AMA İYİ TUTAR TEMEL SAĞLAM:)ELLERİNE SAĞLIK,CEVİZ VE ÜZÜM ÇOK UYUMLU.KURABİYELERİN TADI NEFİS OLMUŞTUR .SEVGİLER:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefis görünüyor...
YanıtlaSilÇok güzel bu kurabiyeler. Çayın yanına nasıl yakışır..
YanıtlaSilEllerine sağlık Kekiğim..