Humus tarifi- Narlı
Humus
tarifi:
Geçen
hafta sonu akrabalar gününde balığın yanına meze olarak yaptık narlı humusu.
Sofrada balıkla birlikte en çok beğenilen meze oldu. Nar, humusa düşündüğümden çok daha fazla yakıştı. Narlı
humusun bu kadar çok beğenileceğini ve üzerinde konuşulacağını doğrusu hiç tahmin
etmemiştim. Balıkla olan lezzet birlikteliğini biz çok sevdik size de tavsiye
ederim.
Humus
malzemeleri:
2
su bardağı nohut (haşlanmış)
¾
su bardağı tahin
½
su bardağı sızma zeytinyağı
1
çorba kaşığı limon suyu
2
diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı kadar kimyon
1 tatlı kaşığı kadar kimyon
Tuz
Sumak
Nar
taneleri
- Haşlanmış nohutları robotta püre haline getiriniz.
- Bir kaseye koyup tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzu ilave edip karıştırınız.
- Humusu servis tabağına alıp ortasına bir havuz şekli verip nar tanelerini koyunuz.
- Üzerine sumak serpip servis ediniz.
- Afiyet Olsun.
Çok güzel bir meze çok seviyorum ama narlı hiç denemedim bir daha ki sefere mutlaka deneyeceğim, mayhoş tadı çok güzel lezzet vermiştir eminim.
YanıtlayınSilEllerine sağlık,sunum harika:)Daha önce salatalarda kullandım ama humusla narı hiç denememiştim,not alıyorum.Paylaşımın için teşekkürler,sevgiler:)
YanıtlayınSilgörüntü harika...
YanıtlayınSileline sağlık canım
Canim benim sunum harika gel beni ye diyor. Ellerine sağlik.
YanıtlayınSilellerine sağlık güzel olmuş canım , bi sevemedim şu humusu ben :(((( o yüzdende yapmıyorum :)
YanıtlayınSilHumus memleketinde yaşıyorum ama hiç böyle denemedim. merak ettim doğrusu
YanıtlayınSilellerine sağlık ablacım nar ne güzel enk katmış humusa:)
YanıtlayınSilsevgiler..
nefis bir görüntü canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilbizde humus sadece ben severim ,yani çok seyrek yaparım,nar ile bir gün denerim,aklım kaldı ,ellerine sağılık canım.
YanıtlayınSilhumusu narlı hiç yemedim,mutlaka denemeli.Ellerine sağlık,sunum da şahane olmuş.
YanıtlayınSilEllerine sağlık,Kekikcim..Narlı humus süper bir fikir,eminim çok yakışmıştır..
YanıtlayınSilSibel'ciğim görüntü muhteşem lezzeti de öyledir muhakkak.Anneciğim de çok güzel yapar canım çekti şimdi.Ellerine sağlık canım :)
YanıtlayınSilhumus bizim memleketin yemeğidir severim kendilerini:)güzelde yapmışsınız ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilellerinize saglik ve afiyet olsun
YanıtlayınSilbende size seve seve beklerim , sevgiler efendim
www.fraise-framboise.blogspot.com
humusu çok sevmiyorum ama narla yapılınca belki lezzeti daha güzel gelir..ellerinize sağlık..
YanıtlayınSilNar iyi fikir ama humusun ana baharatı kimyon koymuyor musunuz? Elinize sağlık.
YanıtlayınSilHiç koymaz mıyım gözümden kaçmış.Hemen kayda ekledim. Çok teşekkür ederim.
SilDeneyip bu lezzeti tatmak lazım, ellerine sağlık..
YanıtlayınSilNar ve humus ilginç,denemeye değer.Eline sağlık,Pembe kekikçim.
YanıtlayınSilKekiğim bayılırım humusa ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlayınSilİlginçtir ama ben hiç humus yemedim de yapmadım da!Sanırım denemenin zamanı geldi canım, çok güzel görünüyor,narlı olması da ayrı bir tat bence ellerinize sağlık:)
YanıtlayınSil