ıspanak yemeği
Ispanak yemekleri saymakla bitmiyor. Ispanak kavurması, ıspanak boranisi, ıspanak çorbası, yumurtalı ıspanak kavurması, yoğurtlu ıspanak ve ıspanak salatası. Daha da devam edecek olursak ıspanaklı börek, ıspanaklı köfte, ıspanak graten kış boyu birer birer hepsini yapmaya başladık. Yaptıkça da tariflerden vermediğimiz varsa paylaşacağız.
Malzemeler:
1
kg ıspanak sapı
250
gr kıyma
1
adet kuru soğan (İnce doğranmış)
2
çorba kaşığı zeytinyağı (yağ ölçüsünü artırabilirsiniz)
Tuz
Karabiber
- Ispanak yapraklarını bol suyla bir kaç kez yıkayınız ve iri doğrayınız.
- Bir tencereye yağı koyunuz ve soğanları karıştırarak kavurunuz.
- Kıymayı ilave ederek karıştırmaya devam ediniz.
- Ispanakları tencereye ilave edip tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ara sıra karıştırarak kendi suyunda pişiriniz.
- Afiyet Olsun
ellerine sağlık canım benim...
YanıtlayınSilıspanak kadar güzel bir yemek yok ...
demir depolu bir yemek...
özellekle benim gibi kansızların yemesi lazım :))
Pembe kekikçim, bunun yağı benlik olmuş,eline sağlık.
YanıtlayınSilellerine sağlık canım napalım kışın ıspanak yicen bolbol nefis görünüyor
YanıtlayınSilkış olunca dediğin gibi ıspanaksız olmaz :) ellerine sağlık...
YanıtlayınSilHer çeşidini ama özellikle böreğini bayıla bayıla yerim. Bugün pazardan alsaydım keşke. Yapmayalı olmuştu bayağı. Aslında biraz fazla alsam bir de böreğini mi yapsam ?:))
YanıtlayınSilgece gece yemem ama yarin yiyebilirim.
YanıtlayınSilbende sevenlerdenim.
ellerine saglik kekigim.
Kış sebzeleri içinde en sevdiğim, ama birde yıkama derdi olmasa.,Ellerine sağlık canım..
YanıtlayınSilkekeiğim sunum harika olmuş bayılırım ıspanak yemeğine ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlayınSilçok şükür ıspanak seviyoru ev ahalisi,ellerine sağılık canım.
YanıtlayınSilseverim hem de çok ellerine sağlık
YanıtlayınSilIspanağın en sevdiğim hali bu,bazen kıymalıda yapıyorum ama bu hali başka,bol yoğurtla bayılıyoruuum..
YanıtlayınSilEllerine sağlık canım..
Nefiss görünüyor.
Cok severim bu lezzeti yogurtla hele ki ayri bir lezzet.
YanıtlayınSileline saglik olsun canim
Ispanak en sevdiğim sebzelerden biridir canım.Çok da güzel sunum yapmışsın.Ellerine sağlık.Çiçeğine de bayıldım bu arada :)
YanıtlayınSil