Krep tarifi
Bugün
sizlerle değişik bir krep tarifi paylaşmak istiyorum. İçindeki yeşilliklerle
çok hoş bir görüntüye bürünen krepi Miranda Zeytinyağlı Lezzetler Atölyesi’nde
Etli Kirde yaparken kullandık. Ben bu krepi farklı sunumlarla da
kullanabilirsiniz diye ayrıca paylaşmak istedim. Kırmızılı yeşilli minicik
noktalarla görüntüsü ve lezzeti harika oldu. Yarın Kirde kebabı tarifimi de
sayfamdan okuyabilirsiniz. Şefimiz krepi yaparken videoya aldım. Krepin
kıvamını da oradan görebilirsiniz. Biz bu krepi etli kirde yaparken kullandığımız için oldukça ince yaptık. Kahvaltıda veya farklı bir şekilde kullanmak isterseniz, tavaya hamuru biraz daha kalın dökebilirsiniz. Krep fotoğrafları için aynı zamanda yemek blogu yazarı olan arkadaşımız Figen Karavaş Photography'e çok teşekkür ederim.
2 adet
yumurta
1,5 su
bardağı süt
1 su
bardağı tam buğday unu
Yarım
yeşil sivri biber
Yarım
kırmızı dolmalık biber
2-3 dal
maydanoz
Tuz
Karabiber
Krep yapılışı:
- Önce biberleri ve maydanozu rondodan geçirin.
- Bir kaseye alın un,yumurta, süt ve baharatları ekleyip çırpın.
- Tavanızı iyice kızdırın ve çok az zeytinyağı ile yağlayın.
- Krep hamurundan dökün ve her iki yüzünü de pişirin.
- Afiyet Olsun.
Krep son haline geldi ve etli kirdeyle buluştu. Yarın etli kirde kebabı tarifimi sayfamdan takip edebilirsiniz.
ımmm değişik ve enfes bişeye benziyor
YanıtlayınSilellerinize emeklerinize sağlık
Eline sağlık nefis olmuş:)
YanıtlayınSilCanım çoook istedi.Harika görünüyor.Emeğinize sağlık.Bende beklerim:)Sevgilerimle.
YanıtlayınSilhmmm... deneyeceğim
YanıtlayınSilÇok güzel renkli bir krep ellerine sağlık kekiğim..
YanıtlayınSilHarikaaa, krep en kolayıma gelendir, elinize sağlık..
YanıtlayınSilLazanya gibi nefis olmuşlar.
YanıtlayınSiloyy yani bu nasıl bir tat olmuş böyle ellerine sağlık afiyet şeker olsun. sevgilerimle..
YanıtlayınSilcanım,ellerine sağılık.
YanıtlayınSilKekikcimm nefis olmuş,ellerine sağlık..süper görünüyor..
YanıtlayınSilben de deneyeceğim, görüntü süper, teşekkürler:)
YanıtlayınSilharika bir krep olmuş canım ellerine sağlık sevgilerle..
YanıtlayınSilharika gorunuyor,ellerine saglik,sevgilerle...
YanıtlayınSilellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgiler.
YanıtlayınSil