Kıymalı patatesli gül böreği

Kıymalı patatesli gül böreği

Gül böreği bizim evde çok sevilir, hem ikramı çok kolay hem de görüntüsü güzel. Gül böreğini
her türlü börek içi ile yapmışlığım vardır. Bu sefer de kıymalı patatesli bir börek içi hazırladım ve böreğimi yaparken hazır yufka yerine milföy hamuru kullandım. Şimdi milföy hamuru ile gül böreği nasıl yapılır tarife geçelim.


Kıymalı patatesli gül böreği için malzemeler:

1 paket milföy hamuru (20 adet kare)
2 adet patates
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 adet yumurta sarısı
Kıymalı patatesli gül böreği yapılışı:
  • Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve püre haline getirin.
  • Bir tavaya yağı koyup kızdırın.
  • Yağ kızınca soğanı ilave edip sarartın.
  • Kıymayı ekleyerek suyunu bırakana kadar kavurun.
  • Patatesi de ilave edip sotelemeye devam edin.
  • Tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra biraz daha soteleyin ve maydonozu ilave edip ocağı söndürün.
  • Fırını 180 derecede ısıtın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Tezgahı hafifçe unlayın.
  • İki adet milföy hamurunu uç uca getirin.
  • Dikdörtgen şekline getirmiş olduğunuz hamuru merdane yardımıyla önce uzunlamasına sonra da enlemesine açın.
  • Malzemeyi uzunlamasına yayın.
  • Hamuru rulo şeklinde sarıp bir ucunu sabit tutup çevresinde dolayın.
  • Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serptikten sonra fırına verin.
  • Böreğiniz 20-25 dakika sonra pişmiş olacaktır.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. Akşam yemeğine ramak kala böyle güzel bir tarif gönderilir mi? Biz ne yiyeceğiz?Eline sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. pembe kekik harikasin!
    yufka bulamiyorum her zaman ama milfoy hep var. dusunuyordum olur mu olur mu diye oluyormus demek ki. Cok sagol :)

    YanıtlayınSil
  3. Eline sağlık nefis bir börek olmuş:)afiyetler olsunnn...

    YanıtlayınSil
  4. Mımmm nefis tamda çay içiyordum,Kekikcim..Yetiştin..ellerine sağlık..nefis görünüyor..

    YanıtlayınSil
  5. Bende bayılırım milföylü böreklere ellerinize sağlık...Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  6. Yemin ederim el açması sandım :) Harika görünüyor! Ellerinize sağlık çok da pratikmiş.. Mutlaka deneyeceğim ..Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  7. Pembecim, gül böreğini hiç milföyle yapmak aklıma gelmemiş.Ne güzel fikir.Eline sağlık.

    YanıtlayınSil
  8. çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  9. BENDE ÇOK SEVERİM GÜL BÖREĞİNİ
    KEKİĞİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlayınSil
  10. Bende elde açılmış sandım milföy demek eline sağlık

    YanıtlayınSil
  11. Canımmm ellerine sağlık milföyle ne güzel olmuştur kıyır kıyır afiyetler olsun.

    YanıtlayınSil
  12. ellerine sağlık canım nefis görünüyor çıtır çıtır olmuştur şimdi o ımmm afiyet olsun:)

    YanıtlayınSil
  13. Benim de sevdiğim bir börektir, elinize sağlık :)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?