Bayat ekmek ile evde lavaş yapımı
Evde lavaş ekmeği yapımı
Bu yıl bayat ekmekleri değerlendirme konusunda bir çok paylaşım yapıldı. Bazen evde davet verdiğimizde fazla miktarda ekmek alıyoruz. Artan ekmekleri değerlendirmek gerekiyor. Geçen hafta benim için bu durum söz konusu oldu. Kepekli ekmeğime tam buğday unu kullanarak bir hamur yaptım hem yemekte hem de kahvaltılık olarak yedik bitirdik. Evde en çok da ben sevdim.
.JPG)
Tam
buğday unlu lavaş için malzemeler
1/2
Tam tahıllı ya da kepekli ekmek (Bayat ekmek)
Tam
buğday unu
Su
1
su bardağı süt
1
fiske tuz
1
fiske toz şeker
Bayat ekmek ile evde lavaş
nasıl yapılır
Bayat
ekmeğin kabuklarını soyup hamur yoğurma kabımıza alalım. Ekmekleri su ile
karıştıralım. Bulamaç haline gelince suyunu sıkıp süt ve un ilavesi ile
yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince bir saat kadar oda sıcaklığında
bekletelim. Sonra hamurdan bezeler yapıp yirmi beş cm çapında
açalım. Teflon tavada veya sacda arkalı önlü pişirelim. Afiyet Olsun.
.JPG)
harika fikirmiş,hem bayat ekmeklerde değerlenmiş olur.Eline sağlık sibel'cim,öperim...
YanıtlaSilBayat ekmekten lavas yapimi cok enteresan..cok ta hos..tesekkurler paylasim icin ..sevgiler..
YanıtlaSilHARIKA FIKIR ELLERINE SAGLIK
YanıtlaSilcanım gerçekten harika bir tarif ekmeklerimiz için kurtarıcı bir tarif sevgiler..
YanıtlaSilKekikcim ellerine sağlık,ne güzel değerlendirmişsin ekmekleri..Lavaş olmasıda ayrı bir güzellik..
YanıtlaSilEllerine sağlık kekiğim, hamaratların evinde hiç bir şey atılmaz..
YanıtlaSilEnteresan bir tarif olmuş pembekekiğim ama en güz<eli ihtiyaç kadar alıp tüketmek..Hiç ziyan etmemek. Dünyanın çok ihtiyacı var çünkü ekmeğe.. Sevgiler canım ellerine emeğine sağlık..
YanıtlaSilEllerine sağlık,çok güzel bir düşünce.Ziyan etmemek lazım.Not alıyorum,deneyeceğim inşallah.Sevgiler:)
YanıtlaSilPembecim, bunu ölçüsüz bakalım becerebilir miyim? Tireden gelmiş, nohut ekmeğim var,yenmeyecek gibi.Fikrine ve eline sağlık.
YanıtlaSilkekikçim ellerine sağlık bu harika bir tarif ..
YanıtlaSilNe kadar kolay ve güzel bir tarif, bayıldım :)
YanıtlaSilBende de rondodan geçirilmiş kuru ekmekler var, kurabiye yapmıştım daha önce. Bir de bunu deneyeyim bakalım. Uzun süredir planımda vardı zaten. Ellerine sağlık Pembecim..
YanıtlaSilPembecim, bildiğiniz gibi Adana'nın meşhur sıkmasının da mayası bayat ekmeği ekmek oluyor.
YanıtlaSilİsraf ettiğimiz her yiyecek için çok üzülürüm ekmek de bunların başında geliyor, değerlendirmenin en iyi yolunu bulmuşsunuz.çok anlamlı bir kullanım, ellerinize sağlık.
o lavşaları kimbilir hangi kebeplar- yemekler doldurur, afiyetle...
Ben bunu denemezmiyim. Ne güzel hemde eldekini değerlendirmiş oluyoruz. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilGüzel bir değerlendirme çalışması olmuş, elinize sağlık ablacım.
YanıtlaSilEkmek tarifleri mükemmel..faydalandım canım..süpersin..sevgler...
YanıtlaSil