pembe kekik tarifleri

Kalburabastı Tatlı Tarifi Kıtır Kalburabastı Ege Usulu Kalburabastı Kalburabasma Tatlısı Ege'de Kalburabastı en çok sevilen ve yapılan bayram tatlılarından birisidir. Kuşadası'nda kalburabastı tatlısını geleneksel olarak sızma zeytinyağı ile yapıyorlar. Zeytinyağı ve su ile yapılan kalburabastının tadı daha yoğun ve kıtır kıtır oluyor. Kalburabastı tatlısını bu şekilde sevenler için bayram ertesi hemen tarifi paylaşmak istedim. Sızma zeytinyağı tadına alışık olmayanlar sıvıyağ ve zeytinyağı karışımı kullanabilirler. Bu güzel kalburabastı tarifi için görümcem Nafiye ablaya çok teşekkür ederim. Bu tatlının şekli fotoğrafta gördüğünüz kalbur ile verildi. Kalburumu Nafiye abla hediye etti. Merak edenler için Söke Bağarası'ndan almış.  Bu ölçülerden 43 adet kalburabastı çıktı. Malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 çay kaşığı karbonat (tepeleme) 1 çay kaşığı tuz Ceviz içi (iri dövülmüş ya da kıyılmış) Aldığı kadar u...

Kuru domatesli orecchiette tarifi Kuru domates soslu makarna Kuru domatesli makarna nasıl yapılır Kuru domatesli kulak makarna tarifi Kuru domatesli orecchiette tarifini uzun süredir denemek istiyordum. Geçenlerde markette görünce hemen alıp deneyeyim diye düşündüm. Kulak şeklinde bu makarnanın hamurunda mutlaka yumurta oluyor. Tıpkı ev yapımı makarnalarda olduğu gibi. Onun için diğer hazır makarnalardan biraz fiyatı farklı ama bence bu farka değer. Tarif Giritli yazar Mirsini Lambraki'den birebir uyguladım. Çok beğendik. Kızım en çok da sosun içinde bulunan dolma fıstıklarını makarnaya çok yakıştırdı. Kuru domatesli orecchiette - kulak makarna

Kadayıflı muhallebi tarifi Sakızlı kadayıflı muhallebi Çıtır kadayıflı muhallebi tarifi Porsiyonluk kadayıflı muhallebi Merhabalar, uzun süredir kadayıflı muhallebi denemek istiyordum. Kadayıflı muhallebiyi damla sakızlı muhallebi ile yaptım çok güzel oldu. Tepside de yapılıp sunuluyor ben ikram kolaylığı açısından kuplarda servis yaptım. Muhallebiyi akşamdan yapıp buzdolabına koydum. Ertesi sabah kadayıfını hazırlayıp soğuttum ve servis öncesi muhallebilerin üzerine yerleştirdim. Damla Sakızlı Kadayıflı Muhallebi Malzemeler 1 litre süt (soğuk) 3/4 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 kutu taze krema (200 ml) 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı Üzerine 200 gr tel kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı toz şeker Kadayıflı muhallebi nasıl yapılır

fransız patates tostu Hafta sonu yaklaştı. Her ailede Pazar kahvaltıları çok önemlidir. Pazar günleri geç kalkılır, uzun süreli kahvaltı edilir. İşe, okula yetişme kaygısı olmadan sohbetli, keyifli bir kahvaltı yapılır. Pazar kahvaltısı için patates tostu yapmaya ne dersiniz. Ben tarifi Lezzet Beşlisi’nde gördüm uyguladım çok güzel oldu. Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Hafta sonu için bol sohbetli keyifli kahvaltılarınız olsun. Patates Tostu Nasıl yapılır Patates Tostu  Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın) Yapılışı Patatesleri rendeleyip elinizle suyunu sıkın ve derin bir kaseye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tost makinesinin yüzeyi büyüklüğünde pişirme kağıdı ye...

Mısır unlu minik ekmekler Mısır unlu ekmek Porsiyonluk mısır unlu ekmek Mısır unlu tuzlu muffin Geçen hafta davet soframda balık menüsü hazırlamıştım. Ekmek olarak da evde muffin kaplarında porsiyonluk mısır ekmeği yaptım. Balığın yanına mısır ekmeğini çok yakıştırıyorum. Hazırladığım menü sade bir menüydü ama bütün yemekler çok beğenildi. Menüde balığın yanına neler yaptığımı görmek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.  Mısır unlu minik ekmekler Malzemeler 2,5 su bardağı mısır unu 1 su bardağı buğday unu ½ su bardağı ılık su ½ su bardağı ılık süt ½ su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullandım) 1 su bardağı yoğurt  1 yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr lık paket) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 adet taze soğan (ince doğranmış) 3 dal pırasa (ince doğranmış ) 1 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış küçük doğranmış) 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) 1/2 demet dereotu Hazırlanışı

Tavada Pizza Tarifi Granit Tavada Pizza Pizza Hamuru Nasıl Yapılır Evde kolay pizza yapmak isteyenler için tavada pizza tarifim var. Pizzayı, Karaca BioGranit serisinden 26 cm lik granit yüzeyli tava ile yaptım. Granit tava ısıyı her tarafa eşit dağıtıyor ve bu nedenle tavada pişen yemeğin her tarafı eşit pişiyor. Yaptığım pizza da çok güzel pişti. Tavada Pizza Teflon ve seramik tavaları daha önce kullanmıştım bir de granit tavayı denemek istedim. Teflon ve seramik kaplamalı tavalarda pişirirken ve servis yaparken tava çizilmesin diye metal kaşık vs. kullanamıyordum, granit tavada kullanabiliyorum. Sırf bu özelliği nedeniyle granit kaplamalı tavayı tercih edebilirsiniz. Karaca Granit tavanın iç ve dış yüzeyinde çift katlı koruma sistemi var. Ayrıca, özellikle seramik ve teflon kaplamalı tavaları bulaşık makinası deterjanlarının aşındırıcı etkisinden korumak için elde yıkıyordum. Karaca Granit tava için bu zahmete hiç gerek yok. Rahatlıkla bulaşık makinasında yıkayabiliyor...

California Walnut Comission İzmir Blogger Etkinliği; Bugün sizlere 11 Mart 2015 ‘de İzmir Yemek Bloggerleri için düzenlenen California Ceviz etkinliğinden bahsetmek istiyorum. Mövenpick Hotel İzmir’de düzenlenen etkinlikte önce cevizin sağlık ve beslenme avantajları anlatıldı. Cevizin üretimi, dünyada ve Türkiye’deki kullanım alanları ile ilgili olarak bilgiler edindik. Cevizin Türk tüketicileri tarafından sağlıklı, besleyici ve keyifli bir atıştırmalık olarak değerlendirildiği bahsedildi. Daha sonra   Mövenpick Hotel Executive Chef’i Murat Yıldız ‘ın bloggerlarla cevizli yemekler konseptli yemek pişirme çalışmasının ardından hep birlikte cevizli lezzetlerden oluşan öğle yemeği yedik. Etkinlik firma yetkililerinin kendilerini tanıtması ardından ceviz hakkında verdikleri faydalı bilgilerle başladı ve özellikle kullanım alanlarında bizlerin de katılımları ile keyifli bir sohbete dönüştü.  Son yıllarda uzmanların da cevizin sağlığa olan yararları üzerinde bu k...

Fava tarifi Fava nasıl yapılır Gambilya nedir Gambilya favası tarifi Cumartesi günü akşam yemeği için mini bir davet sofrası hazırladım. Ana yemek olarak limon yaprağında ızgara çipura yı tercih ettim. Balığın yanına gambilya favası , haşlanmış radika salatası , mevsimsalatası yaptım. Ekmek olarak ev yapımı porsiyonluk mısır ekmeği pişirdim. Tatlı olarak da un helvası ikram ettim. Fazla çeşit içermeyen ama doyurucu balık menümü bu şekilde tamamlamış oldum. Gambilya Az çeşit içeren ancak birbiriyle uyumlu ve oldukça doyurucu menümde sunum olarak en ilgi çeken gambilya favası oldu. Gambilyayı merak edenler için Gambilya , sarı mercimeğe çok benzeyen bir cins yabani bakla dır. Gambilya, gambili, kombilya ve gumbilya da denilen bu bakla, Bodrum baklası olarak da biliniyor. Meraklıları için İzmir Kemeraltı çarşısında satılıyor. Gambilya bulamayanlar tarifi kuru iç bakla ile de yapabilirler. Malzemeler 1 su bardağı gambilya veya kuru iç bakla 3 ...

Dilim portakal reçeli tarifi Yafa portakalı ile dilim portakal reçeli  Henüz portakal reçeli yapmadıysanız üzülmeyin. Yafa portakalı ve kan portakalı ile yapılan nefis bir dilim portakal reçeli tarifi paylaşacağım. Tarif annemden ve çok eski bir tarif. Annemin tariflerinin hepsi benim için çok özel ve güzel. Çocukluğumda her türlü narenciye ağaçlarının olduğu bahçeli bir lojmanda büyüdüm. Annem limon, turunç ve çeşit çeşit portakal reçeli yapardı. Benim en çok sevdiğim bugün size tarifini vereceğim yafa portakalından yapılan reçel. Yafa portakalının kabuklarının kalın ve etli olmasından dolayı dilim portakal reçeli özellikle çok güzel oluyor. Mart ayında bahçemizde kimi ağaçlarda yafa portakalı olurken bazı ağaçlarda da erken portakal çiçekleri açardı. Annem yafa portakalından yaptığı dilim portakal reçelini tabağa koyar tabağı da portakal çiçekleri ile süslerdi. Bu tabak bir film karesi gibi hafızama kazınmıştır. Bu hafta sonu yafa portakalı alınca hemen annemin tarifi ile ...

Dost sohbetlerinin en sevilen içeceği olan çay, ocakta kaynadıkça, bir yandan da insanları birbirine kaynaştırır. "Çay var" sözü bile tek başına mutluluk sebebi değil midir çoğumuz için? Her tazelediğinizde aynı keyfi ve sıcaklığı sunması da ekstra güven verir sanki insana. Bu haliyle size karşı duygularının hiç değişmeyeceğinden emin olduğunuz bir sevgili gibidir çay...  Bazen kısa bir molada ayak üstü yapılan muhabbetlere, bazen uzun saatler süren yorucu toplantılara, bazen de ev gezmesi yapan hanımların pastalarına, böreklerine yarenlik eder. Öğrenciler için ise sınav zamanlarının resmi içeceğidir çay... Bir işe başlamadan önce motivasyon aracıdır. Bir düşünün şimdiye kadar "Haydi bi' çay koyup, sonra başlayalım" dediğiniz ne çok şey olmuştur. Akşam yorgun argın, işten eve dönüş yolunda, "Olsa da içsek" hayalleri kurdurur insana. "Suyunu yeni koydum, az bekle ki demlensin" sözü, sanki zamanı durdurur o anda. Oysa "Çayım hazır"...