Kayıtlar

Yer elması ve narlı marul salatası

Resim
Siz de bizim gibi yer elmasını çiğ olarak yemeyi seviyorsanız yer elmalı salatayı denemenizi öneririm. Yer elması, nar ve marul ile yaptığım salataya portakal suyu ile hazırladığım sosu da ilave edince tam bir vitamin deposu oldu. Yer elmasını kabuğunu soyup dilimledikten sonra kararmaması için limon suyu içinde beklettim.

Bunu Blogumda Paylaşabilirim. Hürriyet Benim.

Resim
Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları... Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı. Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı hurriyet.com.tr sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. www.hurriyetbenim.com üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz. ...

istiridye mantar sote

Resim
İstiridye mantar tarifi İstiridye mantarı nasıl pişirilir İstiridye mantarı sotesi İstiridye mantar sotesini biz çok sevdik. İstiridye mantarı klasik kültür mantarına göre daha sert bir lif yapısına sahip olduğundan daha uzun sürede pişmesine karşılık çok da lezzetli. İstiridye Mantar Sotesi için malzemeler 400 gr istiridye mantarı(şerit şeklinde doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Taze çekilmiş karabiber 3 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1 sap biberiye 2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış) İstiridye Mantar Sotesi Nasıl Yapılır Mantarları yıkayıp iki kâğıt havlu arasına alarak kurulayalım.  Daha sonra şeritler halinde doğrayalım.  Mantar Sote yapacağımız yapışmaz tabanlı tavayı ocağa koyalım ve harlı ateşte kızdıralım. Zeytinyağını ilave edelim.  Y ağ kızınca mantarları tavaya koyalım ve karıştırarak mühürleyelim.  Buradaki püf noktası mantarın tamamını tavaya boca etmeyelim ve...

Rüya Gibi Bir İş Teklifi: Maaş+Yol+Köpekler

Resim
Yavru kedi videolarını komik bulmuyor musunuz? Hapşıran panda videosu gördüğünüzde "Dislike" butonuna basanlardan mısınız? Beğeni seviyeniz yüksek mi? İzlediğiniz videoların izlenme oranlarından etkilenmeyip, dislike verebilir misiniz? Cevabınız evetse, Viplay'in Sahibi sizi arıyor olabilir. Viplay'i yüksek zevklere hitap eden video içerikleriyle beslemek istediklerini söyleyen Viplay'in Sahibi, geçen hafta kısa bir film ile Viplay ekibinin başına geçecek bir kişiyi işe almak istediğini söyledi. Film çekimi sırasında eğitimli köpeklerini yanından ayırmayan iş adamı, çekim bittikten sonra prodüksiyon ekibine binayı terk etmeleri için 10 saniye tanıdı ve üzerlerine köpeklerini saldı :) Alınacak kişiye rüya gibi bir teklif ve ayrıcalıklı bir hayat sunulacağından bahseden filmi izlemek ve başvurmak isteyenlere: http://bit.ly/16SrOaF Bir bumads advertorial içeriğidir.

Damla Sakızlı Patlıcan Salatası

Resim
Damla Sakızlı Patlıcan Salatası Patlıcan Salatası Tarifi Közlenmiş Patlıcan Salatası Yoğurtlu Patlıcan Salatası Damla Sakızlı Köz Patlıcan Salatası Közlenmiş patlıcan ile yaptığımız damla sakızlı köz patlıcan salatası değişik tadı ve aroması ile meze ve salata tariflerinizi çeşitlendirecek. Ege’de damla sakızı çok sevilir. Tatlı lara, kahve ye, dondurma ya çok yakışan damla sakızı aroması ile közlenmiş patlıcan salatası yaptık.  Süzme yoğurt la yaptığımız bu salata değişik tatlar ve aromaları sevenler için. damla sakızlı köz patlıcan salatası Damla Sakızlı Patlıcan Salatası için malzemeler 4 adet bostan patlıcan 1 adet kapya kırmızı biber 100 gr süzme yoğurt 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 1 diş sarımsak 2 pirinç tanesi büyüklüğünde damla sakızı (toz haline getirilmiş) 4 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limonun suyu 1 çorba kaşığı kadar kıyılmış maydanoz Tuz Damla Sakızlı Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır

Yoğurtlu Taze Börülce Salatası

Resim
Taze Börülce Salatası Yoğurtlu Taze Börülce Salatası Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Salatası Börülce Salatası Tarifi Yoğurtlu taze börülce salatasını denemediyseniz tavsiye ederim. Aynı zamanda meze olarak da servis edebileceğiniz bu nefis lezzeti börülceler bitmeden yapalım.  Yoğurtlu taze börülce salatası için malzemeler

Acur Turşusu

Resim
Acur Turşusu Tarifi Acur Turşusu Nasıl Kurulur Acur turşusu çok lezzetli oluyor. Acur salatalığa benzese de bir kavun çeşididir. Çizgili kabuklu acurun turşusu kütür kütür çok lezzetli oluyor.  Acur turşusunun sirkesini diğer turşulara göre biraz daha fazla koyuyoruz ve limon sirkesi kullanıyoruz. Diğer turşulara göre daha keskin olması güzel oluyor. Biraz kişniş tohumu da çok hoş lezzet veriyor. Biz acıyı çok sevdiğimiz için bir kavanoza 2 adet acı süs biberi de koyduk. acur turşusu acurlar Acur Turşusu için malzemeler 1 kg acur 2 su bardağı su (500 ml) 1 su bardağı sirke (250 ml) 2 adet dilimlenmiş limon 4 diş sarımsak (kabukları soyulmuş doğranmış) 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 2 adet süs biberi (acı isteyenler için) 8- 10 adet kişniş tohumu Acur Turşusu Nasıl Yapılır

Deniz Börülcesi Salatası

Resim
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Deniz Börülcesi Mezesi Deniz Börülcesi Tarator Ege Mezeleri Deniz börülcesi, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişir. Ege’de semt pazarlarında satılır. Bitkinin kendisi tuzludur. İlkbaharda bu tuz oranı azdır ama sonbaharda deniz tuzunu iyice alır. Biz deniz börülcesini tüm sezon yediğimiz için haşladıktan sonra tuz atıp atmamaya karar veriyorum. Zaten ben az tuzlu yediğimden hiç tuz atmıyorum sadece konuklarıma ikram edeceksem bu ayarlamayı yapıyorum. Deniz Börülcesi salatası için malzemeler 2 demet deniz börülcesi 1 adet limonun suyu 3 diş sarımsak (Dövülmüş) 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Tuz (isteğe bağlı) Deniz Börülcesi nasıl yapılır

Kabak Sandal Sefası

Resim
Kabak Sandal Sefası Tarifi Kabak Sandalı Peynirli Kabak Sandal Fırında Kabak Sandal Sefası Peynirli kabak sandal sefası tarifimi kolay ve pratik olarak anlattım. Diyet yapanlar için çok güzel bir yemek. Arzu ederseniz kabaklara peynirleri koyduktan sonra kaşar peynirini koymadan birer kaşık beşamel sos koyabilirsiniz. Beşamel sos tarifime buradan ulaşabilirsiniz. Beşamel sos tarifimdeki ölçüleri sandal sefası için ¼ oranında yapınız. Ben bu kez kolay ve pratik sandal sefası yapmak için sadece peynir kullandım beşamel sos kullanmadım. Kabak Sandal Sefası için malzemeler 6 orta boy kabak Lor peyniri (çökelek veya beyaz peynir de olabilir) Kaşar peyniri (rendelenmiş) Dereotu ya da maydanoz (kıyılmış) Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kabak Sandal sefası nasıl yapılır Kabakları yıkayıp uç kısımlarını keselim. Uzunlamasına ikiye bölelim ve ortasındaki çekirdek kısımlarını çıkaralım. Bu işlemi yaparken kabakları kırmamanız gerekir. Biz dolma oyacağı ile ç...

kabak çintmesi

Resim
Kabak Çintmesi Tarifi Kıymalı Kabak Çintmesi Kabak çintmesi, kabağın çok küçük doğranarak yapılan yemeğidir. Yörelere göre kabak çentme, kabak çitme ve kabak çertmesi de denir. Çocukken anneannemin yaptığı yemeklerden bir anı olarak kabak çintmesinin yanına anneannem mutlaka mercimekli bulgur pilavı da yapardı.  Kabak çintmesi için malzemeler                                                                                                          ...

daha fazlasını buradan ARA